吉隆坡,提起這個城市的名字,除了雙子塔,你對這個城市的印象會是什麼呢?
吉隆坡是馬來西亞最多人口數聚集的首都城市,由於接近赤道的關係,炎炎烈日,四季如夏。但她滿是豐富的多元種族文化和歷史,為此城添增了不少令人著迷與驚喜的色彩。遊走在吉隆坡的街頭上,你會發現這裡著實是個民族大熔爐的聚集地。馬來人、華人和印度人為主要的三大種族,以及來自世界各地的外來移民。多元文化特色的交雜、融合與並行—身旁來來往往的人們說著不同的語言、有著不同的膚色、身穿不同的民族服飾、以及對於不同宗教的虔誠信仰。但有趣的是,在吉隆坡,人們不因為種族信仰而產生對立,以一種尊重與和諧 的步調相互共處。 在一些老城區裡,你將可以看到中國式的門廊廳堂、穆斯林的圓頂建築、南洋風情的馬來老屋和英國殖民時期的洋式樓房。但同時與之共存相依的,卻是不斷新建的各式大型華麗購物賣場與現代化的高樓大廈林立。這便是吉隆坡的迷人之處,體驗傳統懷舊氛圍的同時,也可以享受時尚大都會的豪華行程。吉隆坡也是個適合放慢腳步去探索新鮮事物的城市,以自己的步調自在地享受慢活之旅。
如今的吉隆坡,滿是背包客和觀光遊客,然而前來到訪的人們,心中都有一份美食地圖。正因為吉隆坡是個物美價廉的美食天堂—馬來餐、中餐、印度餐、西餐,以及世界各地的美味異國料理,你能想到的美食皆可在這個城市拾獲。從路邊小吃餐館到高級奢華的夜景美食餐廳應有盡有。街邊的馬來風味餐館、華人的茶餐廳和印度人開的嘛嘛檔都可以讓人大飽口福,或是來到別出心裁的特色餐廳細細品嚐食物讓味蕾分明的層次。每一次的用餐經驗都是味覺和心靈的滿足饗宴。
今天要跟大家推薦五間在地人不私藏的吉隆坡有質感特色餐廳,只需搭乘地鐵MRT就可以方便抵達喔!一起來看看吧!
茨廠街(Jalan Petaling)俗稱唐人街,位在中國城區。近年來,許多老屋都被重新整修為咖啡館、酒吧、主題餐廳、懷舊書店、設計旅店等。不但多了分藝術氣息,更成為時下文青跟小資族群最愛聚會、打卡拍照的街區。
而在地人口中的「美真林咖啡館」即是商人巷Merchant's Lane的直接音譯。隱匿在茨廠街的美真林咖啡館,可說是非常火紅的老屋新造代表作之一。有趣的是美真林咖啡館的前身原來是青樓妓院。來到美真林咖啡館的門口時,你甚至不知道你來到了一個隱藏在中式老舊樓房裡的咖啡館。一道長長的樓梯讓你通往二樓,氤氳著粉紅色的霓虹光,有種曖昧不明的神秘感,更是令人想一探究竟。
來到二樓時,一切豁然開朗,挑高的明亮主廳像是極簡風格的白色溫室一般,還有綠色熱帶植物的點綴。這時可以看見工作人員忙進忙出的點餐和送餐,客人們坐在復古藤椅上邊吃美食邊談天說地的享受著這樣美好的片刻。
此外,美真林咖啡館的建築結構跟閩南式老屋一樣都有天井區。光線充足的時候,陽光灑落進室內,採光無比好。美真林咖啡館裡不同區間有著不同的裝飾風格,但以濃厚的中式懷舊風格為主。在這裡恍如世外的紛擾都因而暫止,感受悠然的恬靜時光。
Merchant's Lane Cafe
地址: 150, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur
營業時間: 週一至週五 11:30-21:30 ; 週六至週日09:30-21:30(國定假期休息)
電話:+60 3-2022 1736
交通: 搭乘MRT至Pasar Seni站
同樣位於茨廠街的Chocha Foodstore,其實和Merchant's Lane Cafe相隔不遠。同樣在一個排樓,與Merchant's Lane Cafe只相差六個門牌號碼。它也是老屋新造的創意產物,原是棄置已久的「馬聯旅社」舊址。該店保留了美麗的舊式花紋磁磚,斑駁的原始水泥牆面,復古鐵花窗,遺留了一份老建築本身的獨特韻味。
Chocha Foodstore讓人有種進入庭院深深的驚奇感,越往內走,越是發現它的建築結構之美。而令人訝異的是Chocha Foodstore裡頭其實更是暗藏了一間以植物為主題的閣樓酒吧(Botakliqor Bar),必須從天井中間的舊式垂直旋轉樓梯一步步走上去,但該酒吧只有在晚上的時候才會開。
關於餐點,Chocha Foodstore提供了以當地食材為主的新潮創意料理和各項茶品。中西食材的融合可說是該店的料理特色呢。露天中庭則是顧客最喜愛的用餐區,自然的天光從屋頂透入,而一旁滿是茂盛植物的小庭院。
Chocha Foodstore
地址: 156, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur
營業時間: 週二至週日 11:00-23:00(週一及國定假期休息)電話:+60 3-2022 1100
交通: 搭乘MRT至Pasar Seni站
「林記咖啡館」為Tianjin Hotel旗下的懷舊咖啡店,有什麼比設計旅店結合咖啡店更吸引人?
對於Lim Kee Cafe的第一印象,無非就是隨即映入眼簾的優雅墨綠色木門面和那黑白相間的可愛地磚。大門口放置了兩張舊式藤椅及一張藤製的桌子,讓人可以愜意地坐在街邊好好地用餐、喝咖啡,慢慢欣賞吉隆坡這個城市的街景。
進入室內也是以木質為主的寬敞空間。裡頭還掛著中國式的鏡子寫著「出入平安」大大的四個字。舒適的氛圍和安靜的空間,讓你待在這裡一下午也不會想離開。親切友善的工作人員讓你連喝咖啡都有賓至如歸的感受。就是一種「回家」的感覺吧。
來到Lim Kee Cafe,記得不要錯過它的特製咖啡和超級可口的焦烤起司蛋糕。此外,很多當地年輕華人會選擇在這裡吃早餐,傳統烤吐司加上生熟蛋簡直是絕配。在這吃頓豐盛的早餐,讓你活力滿滿一整天。
Lim Kee Cafe
地址: 66-68, Jalan Sultan, City Centre, 50000 Kuala Lumpur
營業時間: 週一至週日 09:30-18:00(國定假期休息)電話:+60 3-2022 1131
交通: 搭乘MRT至Pasar Seni站
來到Bukit Bingtang,也就是吉隆坡市中心的金三角地區(Golden Triangle)。這裡特別多正宗的中東美食料理,且幾乎都是中東移民自身開設的餐館。伊拉克美食?對,你沒有看錯!能吃到道地的伊拉克美食,可說是千載難逢的好機會呢!無論你對伊拉克的既有印象是不是還停留在電視和報章、雜誌上的片面報導,TARMA 的伊拉克風味美食必定會讓你一試成主顧。
踏進該店前,你就可以看到寫著MARHABA WELCOME的阿拉伯文,充滿親切感的歡迎著你的到來。不難發現整間店都是老闆非常用心的佈置巧思,就連杯盤上都印有專屬TARMA的字樣。餐廳服務員更是親切又貼心,他們會隨時注意你的用餐狀況。像是關心食物是否合你胃口,瓶水不夠會主動替你添加水,烤餅不夠吃也會免費為你送上,深怕客戶吃不飽。原本還擔心中東料理的羊肉主食會有腥味或是味道過於濃厚的香料。但TARMA 的餐點卻意外地清新爽口,吃完很有飽足感,一點也不油膩。可以試試他們的烤肉和烘蛋什錦拼盤以及伊拉克紅茶。紅茶是以精緻的小壺煮開,再加上糖,喝起來特別香甜。
TARMA(Iraqi Street Food)
地址: 83, JALAN BERENGAN, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur
營業時間: 週一至週日 11:00-23:00(國定假期休息)
電話: +60 3-2110 4747
交通: 搭乘MRT至Bukit Bintang站
你可能會問說既然來到吉隆坡為何還要吃日式咖哩?但你知道其實最多日本人選擇移居的東南亞國家就是馬來西亞嗎?所以如果想要吃到日式咖哩,在吉隆坡也能讓人大快朵頤。
Cureé 可說是獨樹一格的視覺設計餐廳。在店外的用餐區就可以看見抽象又醒目的黃色咖哩圖案懸掛在牆上。店裡店外全是俏皮的插畫風格,讓你在享受美味咖哩的同時也被藝術氣息滋養。乾淨、明亮且寬敞的挑高用餐空間更是讓人能全身放鬆,自在悠閒地吃上一頓慢食。
這間餐廳主打的是北海道咖哩,有別於一般比較濃稠的咖哩。北海道咖哩的口感,其實有點像是在品嚐咖哩口味的湯。Cureé 的咖哩用大量新鮮蔬菜以長時間熬煮,散發出自然而清甜的香氣。Cureé 咖哩種類有以番茄為主的基底,味道略帶濃郁,再搭配胡蘿蔔,南瓜,蓮藕,茄子,辣椒和秋葵。或者你可以選擇典型的日式咖哩,有胡蘿蔔、馬鈴薯和蓮藕。所有咖哩都會配以香軟的日式米飯和時令新鮮水果。用完餐,使口腹之慾獲得最大的滿足,身體也毫無負擔。
Cureé
地址: 38, Jalan 1/77A Off Jalan Imbi, Jalan Changkat Thambi Dollah, Imbi, 55100 Kuala Lumpur
營業時間: 週一至週日 07:30-15:00 ; 18:00-24:00(國定假期休息)
電話:+60 11-2020 9080
交通: 搭乘MRT至Bukit Bintang站
來到吉隆坡,不妨到這幾間餐廳嚐嚐,想必會帶給你難忘而愉快的用餐體驗。★★★★★