新加坡的美食文化

更新於 2024/07/08閱讀時間約 1 分鐘

在新加坡都吃些什麼呢?一開始來到時候很怕吃壞肚子,自己和其他剛來的台灣朋友都是吃連鎖餐廳像是麥當當這類的一段時間,後來嘗試了當地的小販中心(hawker Centre )在住家會社區附近的小吃攤集中地,通常會賣一些比較平價的食物像是雞飯、板面自助餐之類的,但用餐的地方沒有冷氣,會常常看到八哥或鴿子的鳥類跟你一起用餐。

這邊的外送也很發達,foodpanda , grab… 還有很多各式各樣的的外送app, 因為我家附近是美食沙漠,所以有一陣子懶得出門吃飯導致叫了很多外賣,狠狠被累積起來的外送費嚇到了加上附近的餐廳也吃膩了 🥹所以現在處於戒外賣階段。

因為新加坡人種多元,可想而知各國料理是不缺的, 台灣風格早餐店越來越多間,能在這邊吃到吐司夾蛋,或是肉鬆蛋餅的感覺很棒!!價錢當然比台灣貴個3倍吧


有時候越南或是馬來西亞同事會帶我去吃一些他們國家的料理,嘗試些道地的春捲或是馬來西亞的滷麵也是很不錯的體驗~


不過基於價格還有本人真的有時候很懶惰出門,所以自從買了一個蒸鍋後,開始了每天吃篜菜、帶便當的日子,早班下班逛逛生鮮超市成了我另一個小確幸,這邊超市的才基本上跟台灣的差不多,有時候還會有比較多國外進口的小洋芋或是生菜沙拉的材料,是我這種愛吃草人士的一大福音。

💡 最近社群軟體一打開全部都跳出食譜,希望自己的廚藝可以進步,讓自己的嘴有多一點選擇。


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我將在這裡紀錄與分享在疫情之下的新加坡護理師生活,雖然疫情肆虐看似永無止盡,但至少我們還有彼此。
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每天都要犯蠢事的我,在面試時也是這樣有驚無險。
1. 新加坡護理師需要準備哪些東西? 2.面試過程? 3.個人經歷獨白 之後會再陸續紀錄新加坡的生活囉! 下篇主題預告:面試犯蠢篇以及初來乍到適應篇。
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我有個很個人的小建議,就是可以不要切成八塊嗎🙏? 如果只切十字兩刀的話,我就可以把1/4餅皮捲起來,邊追劇邊吃了 ... 但這樣可能要改名為「香菜皮蛋豬血糕潤餅捲」!
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