【台北小巨蛋_中崙市場_顏氏肉骨茶】馬來西亞道地濃郁風味，菜單交通評論推薦

馬來西亞巴生市最有名的餐點肉骨茶

就好像彰化爌肉飯、台南牛肉飯

一樣的概念

在台灣想吃到道地的巴生肉骨茶

來到乾淨的中崙市場準沒錯

2樓42號攤位的老闆就是馬來西亞人

因為來台唸書工作多年，打算把家鄉的好味道在台灣重現

所以開了一家顏氏肉骨茶

肉骨茶好吃的門檻，取決於湯頭是否成功

老闆家的藥材是用祖傳秘方

湯頭也認真熬上10小時，做起來非常費工

顏氏肉骨茶屬於湯頭濃郁，比較重口味的那種

帶一點藥膳排骨的味道

我自己很喜歡

和男友一人一份，各點了一飯一麵的套餐

我吃五穀飯肉骨茶套餐

學老闆教的，把湯澆在飯上吃，濃郁的豬大骨與醬油香氣配上五穀飯

排骨肉大塊又軟嫩，高麗菜甜又清脆

根本龍捲風式的掃盤子

三兩下就開胃的吃光光

男友點的肉骨茶麵

我覺得湯頭濃郁的有像吃拉麵的感覺

麵很入味，泡久了也不會爛爛的

大塊的排骨肉，沾上老闆自製的辣椒醬油很搭

很愛重口味的人，比起飯，應該會更喜歡麵唷

回訪指數4.5顆星推薦給你們

顏氏肉骨茶，道地馬來西亞風味

地址：台北市八德路三段76號攤位2樓42號

（捷運台北小巨蛋站３號出口６分鐘）

電話：無

一-四 11點半–13點半

五六日 11點半–15點，17點-20點

粉絲團：https://www.facebook.com/ganbakuteh/

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