馬來西亞巴生市最有名的餐點肉骨茶
就好像彰化爌肉飯、台南牛肉飯
一樣的概念
在台灣想吃到道地的巴生肉骨茶
來到小巨蛋附近，乾淨的中崙市場準沒錯
2樓42號攤位的老闆就是馬來西亞人
因為來台唸書工作多年，打算把家鄉的好味道在台灣重現
所以開了一家顏氏肉骨茶
肉骨茶好吃的門檻，取決於湯頭是否成功
老闆家的藥材是用祖傳秘方
湯頭也認真熬上10小時，做起來非常費工
顏氏肉骨茶屬於湯頭濃郁，比較重口味的那種
帶一點藥膳排骨的味道
我自己很喜歡
和男友一人一份，各點了一飯一麵的套餐
我吃五穀飯肉骨茶套餐
學老闆教的，把湯澆在飯上吃，濃郁的豬大骨與醬油香氣配上五穀飯
排骨肉大塊又軟嫩，高麗菜甜又清脆
根本龍捲風式的掃盤子
三兩下就開胃的吃光光
男友點的肉骨茶麵
我覺得湯頭濃郁的有像吃拉麵的感覺
麵很入味，泡久了也不會爛爛的
大塊的排骨肉，沾上老闆自製的辣椒醬油很搭
很愛重口味的人，比起飯，應該會更喜歡麵唷
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顏氏肉骨茶，道地馬來西亞風味
地址：台北市八德路三段76號攤位2樓42號
（捷運台北小巨蛋站３號出口６分鐘）
電話：無
一-四 11點半–13點半
五六日 11點半–15點，17點-20點
粉絲團：https://www.facebook.com/ganbakuteh/
IG：https://www.instagram.com/explore/locations/142870928907617/
