2024-09-28|閱讀時間 ‧ 約 27 分鐘

[職場美食]無二法式甜點 WUnique Pâtisserie 聖多諾黑泡芙塔

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上圖是特別去店家拍的,這是車庫的鐵捲庫圖樣XDD

職場趣聞:

外商broker除了招待交易員到高級餐廳或宴會廳,也可能親訪公司大樓洽。這時帶個禮盒或咖啡很常見,最常見的是巧克力或餅乾禮盒,方式攜帶與同仁們分食,短暫離開冷藏也尚可。

直接送冰櫃法式甜點可謂非常少見!!!!! 大量的冰櫃甜點只能說是霸氣(一個要200元以上,下圖就要4000元以上了),辦公室的貴婦同事當時直接暴動的說,有幸吃到無二法式甜點非常開心。

美食評鑑:

聖多諾黑泡芙塔光是外觀就非常美了,底層千層酥的酥薄與微苦,帶新鮮香草豆莢的香緹鮮奶油的滑順與微甜,焦糖泡芙與卡士達醬(聖多諾黑)的脆皮與內餡爆漿的甜,從千層的輕盈轉為泡芙的厚重,口感還是味道都完美融為一體。驚人的是這三樣的本質都是油脂,居然能如此交織卻不油膩,實屬厲害。

聖多諾黑泡芙塔

檸檬塔我吃了後覺得普通(X),大概是因為它比較凸顯檸檬本身的酸度,但我喜歡吃甜的

經典檸檬塔

官網介紹楊枝甘露是 芒果、葡萄柚、椰子交錯而成的法式甜點,也是店裡的招牌之一。

同事太多了,所以我沒吃到這兩樣,哈哈哈哈哈哈,就拍個霸氣照吧XDD

法式千層派與楊枝甘露

店家介紹:

因為聖多諾黑泡芙塔太好吃,我特別去店家朝聖拍素材照(X)

無二法式甜點 WUnique Pâtisserie 店家接近松山文創園區的巷弄,真的是一間低調的小店,目前沒有開放內用喔。為了甜點外觀的完整性,蠻推薦官網訂購後親取,也有8吋造型甜點的選項(一般來說,是把大蛋糕或派切片成小份,但無二給我的感覺是將小份法式甜點放大成造型甜點),一間很多樣性的法式甜點店。

店家名稱:無二法式甜點 WUnique Pâtisserie

店家地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄37號

店家官網:WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點

(需在官網先註冊才能看到更多資訊)

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畢業於台大財金系,在投資部門有近10年金融交易員經驗,持有證券分析師證照。大學時罹患青光眼與神秘眼疾,從此愛上夕陽,以新感官分享我擁抱夕陽的人生。創作內容涵蓋職場政治學、神秘眼疾與我、交易室紙醉金迷 、攝影冒險。邀稿合作請洽 sunsethugme@gmail.com
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