［台北］2024/09/21。歪歪食旅，怪咖屋

2024/09/21，怪咖屋

2024.09.21 🌕🌕🌕🌖🌑

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這家白天賣早午餐，晚上變身為餐酒館的餐廳，你去過嗎？怪咖屋的餐點份量都蠻大一份，吃完非常有飽足感，而且味道也不錯。
可惜當天的用餐體驗有些失望，除了出餐速度較慢，環境也有一點悶，確實影響了我們的感受。（不過後來瞭解到，當天店裡在訓練新人製作餐點，才導致影響出餐品質。）
⚠️ 由於口味喜好不同，以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。

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👉🏻 WACKO活力餐 ᴛᴡᴅ 𝟮𝟱𝟬

WACKO活力餐就是一盤豐盛的早午餐拼盤，包含了帕瑪森軟法、德式香腸、沙拉、美式炒蛋、薯泥，和一杯紅玉紅茶。

🥖 帕瑪森軟法

兩大塊的軟法真的嚇死人，小鳥胃根本可以兩個人共食一份！
帕瑪森軟法不是走蓬鬆路線，而是紮實中又略帶柔軟的口感。外層的帕瑪森起司則是為軟法點綴上些許的脆感，吃起來充滿著烤過的起司香氣。

🍖 德式香腸

德式香腸也是很巨，而且味道還不錯。香腸的肉質軟嫩、多汁，可惜缺少一些德腸腸衣彈牙脆口的口感。

🥗 沙拉

大份量的沙拉有夠誇張，擺盤甚至直接超出整個餐盤。生菜保有清脆的口感，搭配店家自製的手作香橙優格醬，清爽又帶有淡淡的柑橘香甜。

🥔 薯泥

最讓歪歪驚艷的非薯泥莫屬，一入口就感受到薯泥綿密、細緻的口感，而且質地絲滑且濕潤，完全不會乾到吞不下口。

☕️ 紅玉紅茶

紅玉紅茶的茶感稍薄，但可以品味到甘醇、不苦澀的滋味。以這樣的品質來說，其實也已經大贏許多早午餐店的紅茶。

👉🏻 剝皮辣椒雞 脆皮蛋餅 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟮𝟱

👉🏻 套餐Ｂ（85 元飲品、金黃脆薯） +ᴛᴡᴅ 𝟭𝟯𝟬

一開始看到蛋餅的表面，不是呈現金黃色的焦脆，反而是碳化後的焦黑，心真的瞬間涼了一截。
不過真的要說，脆皮蛋餅真的非常酥脆，即使歪歪拍照放了好一陣子，口感依舊酥脆。而且餅皮底下的蛋挺厚的，可以同時感受到厚蛋的柔軟與餅皮的酥脆。
內餡的剝皮辣椒雞份量充足，每一口都可以咬到軟嫩的雞肉，以及鮮香鹹辣的剝皮辣椒，口口滿足。

👉🏻 手作黑糖奶酥 ᴛᴡᴅ 𝟱𝟬

黑糖奶酥吐司算是中規中矩，但歪歪和朋朋都還蠻喜歡的。吐司保有濕潤柔軟的口感，搭配著香甜的黑糖奶酥，吃到真的會很開心。

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🍽 怪咖屋THE WACKO HOUSE Brunch & Bar
🏠 台北市中正區師大路164號（Google Maps）
☎️ 02 2365 0119
🈺 週一至週五 11:00–16:00
🈺 週六 11:00–17:00