2024.05.26 🌕🌕🌕🌗🌑
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流水森林真的是一間特別的景觀餐廳，提前預約還有機會一邊享用餐點，一邊體驗小魚吃腳的樂趣。不過在流水森林，大自然就是你的餐廳。一定會跟蚊蟲、蜜蜂共進一餐，這點需要自行斟酌，也務必提前擦防蚊液哦！
至於餐點的表現，算是中規中矩。但烤雞相當出色，推薦大家訂位時一併預定一隻烤雞。
⚠️ 由於口味喜好不同，以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。
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👉🏻 青醬中瘋小蛤哥 義大利麵 ᴛᴡᴅ 𝟯𝟱𝟬
青醬中瘋小蛤哥義大利麵
浮誇系、視覺滿分的義大利麵！滿滿一整盤蛤蜊，都快分不清是在吃蛤蜊，還是在吃義大利麵了。不論口感或是口味，吃起來都更偏向台式義大利麵。麵條口感比較軟，口味也比較膩口一些。
👉🏻 流水森林蝦桶 ᴛᴡᴅ 𝟯𝟱𝟬
流水森林蝦桶
一個小插曲，我們拿到第一份蝦桶，發現其中一隻蝦子上面爬著一隻毛毛蟲。
向店家反應之後，他們的處理態度真的值得嘉獎。立刻回收餐點並重新製作了一份，還一直來向我們道歉，更招待我們一人一份甜點作為補償。
不過畢竟這裡是半室外空間，而且周圍都是樹林，確實難免會有一些蚊、蟲一起共食。
👉🏻 森林大烤雞 ᴛᴡᴅ 𝟴𝟴𝟴
森林大烤雞
如果來到流水森林，非常推薦大家一定要提前預訂一隻大烤雞，這絕對是流水森林不可錯過的美味！
烤雞散發著濃郁香氣，而且皮薄、汁多、肉又嫩，是熟度處理得很不錯的烤雞。金黃色的外皮帶有微微的焦香，且口感薄脆。雞肉雖然鮮嫩多汁，但是鹹度較低，可能需要蘸著雞油或是胡椒粉來吃。
除了烤雞本體，還有豐盛的烤蔬菜：玉米、番茄、馬鈴薯、南瓜、青花菜，真的非常澎湃。
👉🏻 冷燻鮭花沙拉 ᴛᴡᴅ 𝟮𝟳𝟬
冷燻鮭花沙拉
十分清爽的沙拉，份量也很充足，而且每一片煙燻鮭魚也都蠻大片的。此外，歪歪特別喜歡灑上堅果的沙拉，多了堅果香氣，提升整體食感體驗。
👉🏻 季節水果杯 ᴛᴡᴅ 𝟳𝟬
👉🏻 穀物優格杯 ᴛᴡᴅ 𝟳𝟬
季節水果杯、穀物優格杯
優格杯的質地蠻濃稠的，口味對一般人來說可能偏酸，搭配的果醬也是酸度偏高。
👉🏻 森林水果茶 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟰𝟬
👉🏻 百香檸檬泡泡 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟰𝟬
👉🏻 百香可爾必思 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟭𝟬
森林水果茶、百香檸檬泡泡、百香可爾必思
據朋朋說，流水森林的咖啡品項都不太推，但是軟飲喝起來都還不錯。尤其炎炎夏日，喝一口飲料真的十分沁涼，不過我們點的這三款飲品甜度都偏高，可能要小心飲用。
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🍽 流水森林
🏠 宜蘭縣頭城鎮宜三路二段275巷7之1號（Google Maps）
☎️ 0916 984 480
🈺 週一至週五 11:30–20:30
🈺 週六至週日 11:00–20:30
