【單品嚐鮮】納豆~日本人超愛的營養減肥聖品，真的很難吃嗎？

一直知道納豆是種亦正亦邪的食物，富含蛋白質、維生素、益生菌等營養，還能抗氧化、保健血管，然而刺鼻的氨氣味跟拉絲黏稠口感，可不是人人都買單。

會想嚐看看除了因為身為吃貨的使命感（？），還有就是蠟筆小新裡面野原一家常常到月底吃納豆度日，儘管小新不愛吃，但是真的要吃還是熟門熟路的自己把納豆拌好，自得其樂邊吃邊玩，看起來一派快活很可愛，也產生納豆好像很好吃的錯覺～（也不一定是錯覺啦）

既然月底吃，可以知道納豆應該是道平民食品，而它含有的維生素B2能幫助脂肪燃燒，似乎還是個減肥聖品。

那麼今天就來研究納豆怎麼吃，嚐嚐這個獨特的風味吧！

聽說日本還會灑上蔥花一起食用，不知道是不是為了蓋過納豆味？貓家剛好沒蔥就直接這樣吃了，其實納豆沒有想像中那種酸臭，就像臭豆腐的臭味反而引起食慾那樣的衝突～剛開始吃覺得微微苦帶點豆腥，習慣後發現昆布醬油帶出納豆的豆香味非常融合，蛋黃也減弱了豆腥味，黏黏滑滑的很順口！

唯一感到麻煩的是，嘴邊、手上黏了不少看不見的「蜘蛛絲」，吃完還得水洗一下才乾淨。

別看這樣小小一盒，因為納豆會膨脹的關係，吃完相當有飽足感！再加上加速消耗脂肪的功效，當減肥餐吃真的很可以~

這次的納豆初體驗感覺挺好，沒吃過想嘗試的人可以加上柴魚片、起司、美乃滋、海苔⋯等喜歡的配料一起吃（都是貓喜歡的食材噎～），減弱納豆味比較好下口。

看看網路眾多納豆吃法又餓啦！下次試試三島香鬆+豆腐，感覺應該不錯:P

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