築間幸福鍋物—現場吃就是爽快(下)

築間幸福鍋物—現場吃就是爽快(下)

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對於喜歡吃菜的月光而言,自助吧當然是有吸引力的,縱然最後都會因為煮肉而讓火鍋湯變得混濁,但能吃到自己燙好的菜,那可真是療癒。所謂的火鍋不就是想吃什麼就放什麼嗎?不會受到菜盤的限制。雖然,自助吧的價格會比一般配好的菜盤還要貴一些,但與其吃進一堆火鍋料,倒不如由自己來選擇比較自由。

對於喜歡吃菜的月光而言,自助吧當然是有吸引力的,縱然最後都會因為煮肉而讓火鍋湯變得混濁,但能吃到自己燙好的菜,那可真是療癒。所謂的火鍋不就是想吃什麼就放什麼嗎?不會受到菜盤的限制。雖然,自助吧的價格會比一般配好的菜盤還要貴一些,但與其吃進一堆火鍋料,倒不如由自己來選擇比較自由。

  接續上一篇文章,換言之,如果是兩者都能做好的話,那當然是更具吸引力。像月光之前去吃過荖子鍋許多次,而這間店的特色就會是集中在好吃的麵,剛做好的麵下鍋煮的確是每回來消費必須要來一盤的。所以每家店的特色都不一樣,要有特色才能經營得長久。對於喜歡吃菜的月光而言,自助吧當然是有吸引力的,縱然最後都會因為煮肉而讓火鍋湯變得混濁,但能吃到自己燙好的菜,那可真是療癒。所謂的火鍋不就是想吃什麼就放什麼嗎?不會受到菜盤的限制。雖然,自助吧的價格會比一般配好的菜盤還要貴一些,但與其吃進一堆火鍋料,倒不如由自己來選擇比較自由。

        因為火鍋是可以自己決定要放什麼進去煮的料理,所以很容易就能吃得開心。不必去顧慮誰誰誰喜歡吃什麼而要點什麼菜,再加上去現場吃又要比外送煮好的要更加美味,如果可以的話,當然要來現場吃。外送就是想宅在家不想出門時,可以派得上用場的做法。吃完火鍋之後,也可以來一杯拿鐵咖啡,作為結束。因為剛剛吃進一堆食材,喝了咖啡之後,就能告訴自己,不用再吃了。如果沒有咖啡,那喝點白開水也是一樣的意思,現在吃火鍋已經不是拼命吃夠本的時代了,因為可選擇的店家有很多,即使是高價的饗饗吃到飽餐廳,也未必就一定要間隔多久就回訪。

        因此,要把握每一次用餐的經驗,好好體會,時間一久,可能記憶就模糊化了。就像出國旅遊對於大部分人是記憶深刻的事,但隨著時間經過,幾年後也會感到沒那麼特別了,買回來的紀念品也不是那麼的感到珍貴。所以,當下的體驗感才是最重要的。就是花了時間與精神,坐在位子上將這一些食材好好的煮熟並品嚐,並不單單只是為了填飽肚子而已。一樣的老話,若要填飽肚子,就在家裡隨便吃一個便當也可以度過一餐,何必要特地來一趟呢?當然,隨著時代變遷,即使是在用餐也要分秒必爭的滑一下手機,就算在吃火鍋也不管會不會讓熱湯濺到手機螢幕上,反正就要一直滑。

每個人的價值觀不一樣,或許這些滑手機的人是想要高效率的利用時間,所以連吃火鍋都要滑幾下;或許是因為要吃很久怕無聊,所以要看一下手機解悶,要怎麼做當然都是個人的選擇。也許過一段時日,會改變作法也說不一定。就像月光也不是一開始就採用不沾醬不喝汽水的做法,一樣是採去店裡有什麼都要來一下的做法。

         怎樣做會比較好?每個人都有自己的理由。而月光想要強調的是,在不影響他人的前提下,擁有自己的做法是比較有趣的。例如吃火鍋不一定就要配白飯,可以選擇其他的看看,冬粉或是烏龍麵?還是一顆雞蛋也行,選擇的背後都要有理由才好。月光覺得,從每一次吃火鍋中,能夠反覆的思考自己的飲食習慣,有沒有想要嘗試的其它方式?如果有發現更好的方式就加以更新。如此默默的實踐著屬於自己的方式,一樣可以跟親友談天說地,不變的是這份聚餐的熱情。        



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  說起築間這間火鍋連鎖店,已經在外送平台上訂購的次數,超過兩隻手都數不完的,可能加上兩隻腳都不夠。都吃這麼多次了,總應該要到店裡面吃吃看看吧?因此,這一次母親節,透過與家人聚餐,終於可以嚐到現煮的火鍋滋味是如何。這一次點的鍋底是招牌石頭鍋,果然是香氣十足,把食材放入鍋中煮之後,直接吃也沒
  接續上一篇文章,無欲則剛,因為沒有需求,所以就不會被綁住。反之,就會願意乖乖被綁住。例如父母想要孩子能進明星學校就讀,所以想盡辦法要遷戶口到學區裡,因此決定在學區買房子背房貸,所以感到很辛苦。但孩子會不會因為進明星學校,將來就有大成就嗎?這也未必然。所以,付出的犧牲可能得不到相對應的回
   不知道各位有沒有這樣的經驗,在運動過後所喝的第一口水,總是感到最甘甜可口。或許有些人會認為:就是一般般的開水,沒什麼不同?又或者會認為:應該來個飲料什麼的才解渴。但一定要喝什麼才能解渴嗎?會不會其實是自己定義的問題?有在追劇的觀眾,總是喜歡看到自己想看的橋段,無論是男女主角正式在一起,
  接續上一篇文章,想想看,七十多歲了,還要拖著兩隻大狗散步和下海去戲水,這需要多大的體力。但也因為這樣的體力,讓這位委託人也就是國寶級的彩繪大師,可以每天工作八小時,專注在彩繪漆器和瓷器上。以終為始,想要有怎樣的老年生活,現在就應該這樣去做,去維持應有的體力,不管老年後想要去做的事情是什
月光自己實行一天四餐維持體重法已有近一年的時間了,體重也都維持在一定的區間內,沒有增加。基本上度過一年的時間就可以確認這樣的方法可以一直持續下去。而方格子上出現了一位神人—翁立兔,翁大大不僅是對於投資方面有研究,對於維持身體健康也頗有自己獨到的看法。依據他的文章—斷食到底科學嗎?他的功
  接續上一篇文章,這一次嘗試的結果,認為荖子鍋的海鮮也是OK的,之後再訪就多了一個選擇,這樣比較不容易膩。尤其是有的火鍋店設有自助食材吧,可以無限取用青菜及火鍋料等食材,說穿了就是以前火鍋吃到飽的變形版本,除了海鮮和肉類之外都可以隨客人吃,包括甜點和冰淇淋都是,這也是一種折衷作法。收費方
  說起築間這間火鍋連鎖店,已經在外送平台上訂購的次數,超過兩隻手都數不完的,可能加上兩隻腳都不夠。都吃這麼多次了,總應該要到店裡面吃吃看看吧?因此,這一次母親節,透過與家人聚餐,終於可以嚐到現煮的火鍋滋味是如何。這一次點的鍋底是招牌石頭鍋,果然是香氣十足,把食材放入鍋中煮之後,直接吃也沒
  接續上一篇文章,無欲則剛,因為沒有需求,所以就不會被綁住。反之,就會願意乖乖被綁住。例如父母想要孩子能進明星學校就讀,所以想盡辦法要遷戶口到學區裡,因此決定在學區買房子背房貸,所以感到很辛苦。但孩子會不會因為進明星學校,將來就有大成就嗎?這也未必然。所以,付出的犧牲可能得不到相對應的回
   不知道各位有沒有這樣的經驗,在運動過後所喝的第一口水,總是感到最甘甜可口。或許有些人會認為:就是一般般的開水,沒什麼不同?又或者會認為:應該來個飲料什麼的才解渴。但一定要喝什麼才能解渴嗎?會不會其實是自己定義的問題?有在追劇的觀眾,總是喜歡看到自己想看的橋段,無論是男女主角正式在一起,
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