［台北］2024/09/28。歪歪食旅，waku waku burger

2024/09/28，waku waku burger

2024.09.28 🌕🌕🌕🌕🌕

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這間漢堡餐廳真的幾近完美，無論是環境、餐點品質，或是價格，可以說是沒有什麼好挑剔的。
漢堡的口味搭配恰到好處，擁有豐富的滋味，卻不會讓人覺得五味雜陳或是太過膩口。搭配的套餐不僅划算，涼菜與小食的口味表現也很不錯，而且可以吃得很飽、很滿足！
⚠️ 由於口味喜好不同，以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。

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👉🏻 炸洋蔥富士山牛肉堡 ᴛᴡᴅ 𝟮𝟵𝟬

這一顆漢堡實在是帶來滿滿的視覺效果，形同山一般的炸洋蔥，浮誇的造型直接先加 10 分！
牛肉堡以照燒醬打底，口感鮮嫩多汁，有著甜鹹交織的好滋味。而炸得酥香的洋蔥圈，不僅不刮口，還帶出洋蔥自然的甜感。牛肉排與洋蔥富士山相互搭配，讓漢堡的口味豐富而和諧。唯一的小可惜是，單吃炸洋蔥會感受到細微的反油，不過瑕不掩瑜，整體吃起來還是相當涮嘴。

🥔 薯角

除了漢堡，附餐的薯角也超好吃！薯角雖然沒有多酥脆的外衣，但在薄脆的口感之下，是鬆軟且香甜的馬鈴薯塊。
但是真正的重點應該是那碟自製的番茄醬，口味清新且酸甜可口，還帶點香料的香氣。就算歪歪已經吃得很飽了，還是忍不住把薯角和番茄醬吃乾抹淨。

👉🏻 黑咖哩蘋果豬排堡 ᴛᴡᴅ 𝟮𝟳𝟬

金黃色的炸豬排口感相當厚實，酥脆的麵衣、彈嫩的肉質，再結合濃郁的黑咖哩以及香甜的蘋果片。每一個元素各司其職，讓這顆漢堡既有豐富的口感和濃郁的香氣，卻意外地清爽不膩口。

👉🏻 Ｃ套餐 +ᴛᴡᴅ 𝟭𝟵𝟬

Ｃ套餐非常划算，可以任選一道涼菜、一份小食，再搭配一碗湯品或是一杯飲品，真的可以吃得很～飽！

🥦 涼菜：胡麻花椰菜、栗子南瓜金平煮

花椰菜保留了清脆的口感，搭配甜椒一起吃，還增添了不少清甜感。硬要說其中的缺點，大概是花椰菜沒有切成方便入口的大小吧。
栗子南瓜一樣切得好大一塊，而且甜味十足。舌頭輕輕一頂，南瓜就會在嘴裡化開，感受到細緻綿密的口感。

🍗 小食：日式唐揚炸雞、檸檬堅果醬酸甜雞翅

唐揚炸雞真的很好吃，而且肉塊都蠻大塊，吃完覺得好幸福。炸雞外層的炸衣酥脆中有著微微的Ｑ軟，內部的肉塊則是軟嫩多汁。雞肉本身有些微調味，直接吃或是淋上檸檬汁就很好吃了！

🍗 小食：檸檬堅果醬酸甜雞翅

雞翅則是有著薄薄的酥嫩外衣，咬開之後也是既軟嫩又多汁。品嚐時，將整隻雞翅裹上酸酸甜甜的檸檬糖漿，清爽又夠味。

🥣 湯品：奶油蘑菇濃湯、柚子豚肉濃湯

濃湯的風味還蠻濃郁的，而且喝起來相當滑順，不會過於濃稠而有阻隔感，是很舒服的口感。

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🍽 waku waku burger 101店
🏠 台北市信義區吳興街117號（Google Maps）
☎️ 02 2758 6651
🈺 週一至週五 11:30–21:30
🈺 週六至週日 10:00–21:30