[台北]2024/09/28。歪歪食旅,waku waku burger

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

2024.09.28 🌕🌕🌕🌕🌕

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這間漢堡餐廳真的幾近完美,無論是環境、餐點品質,或是價格,可以說是沒有什麼好挑剔的。
漢堡的口味搭配恰到好處,擁有豐富的滋味,卻不會讓人覺得五味雜陳或是太過膩口。搭配的套餐不僅划算,涼菜與小食的口味表現也很不錯,而且可以吃得很飽、很滿足!
⚠️ 由於口味喜好不同,以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。

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👉🏻 炸洋蔥富士山牛肉堡 ᴛᴡᴅ 𝟮𝟵𝟬

炸洋蔥富士山牛肉堡

炸洋蔥富士山牛肉堡

這一顆漢堡實在是帶來滿滿的視覺效果,形同山一般的炸洋蔥,浮誇的造型直接先加 10 分!
牛肉堡以照燒醬打底,口感鮮嫩多汁,有著甜鹹交織的好滋味。而炸得酥香的洋蔥圈,不僅不刮口,還帶出洋蔥自然的甜感。牛肉排與洋蔥富士山相互搭配,讓漢堡的口味豐富而和諧。唯一的小可惜是,單吃炸洋蔥會感受到細微的反油,不過瑕不掩瑜,整體吃起來還是相當涮嘴。


🥔 薯角

除了漢堡,附餐的薯角也超好吃!薯角雖然沒有多酥脆的外衣,但在薄脆的口感之下,是鬆軟且香甜的馬鈴薯塊。
但是真正的重點應該是那碟自製的番茄醬,口味清新且酸甜可口,還帶點香料的香氣。就算歪歪已經吃得很飽了,還是忍不住把薯角和番茄醬吃乾抹淨。


👉🏻 黑咖哩蘋果豬排堡 ᴛᴡᴅ 𝟮𝟳𝟬

黑咖哩蘋果豬排堡

黑咖哩蘋果豬排堡

金黃色的炸豬排口感相當厚實,酥脆的麵衣、彈嫩的肉質,再結合濃郁的黑咖哩以及香甜的蘋果片。每一個元素各司其職,讓這顆漢堡既有豐富的口感和濃郁的香氣,卻意外地清爽不膩口。


👉🏻 C套餐 +ᴛᴡᴅ 𝟭𝟵𝟬

C套餐非常划算,可以任選一道涼菜、一份小食,再搭配一碗湯品或是一杯飲品,真的可以吃得很~飽!


🥦 涼菜:胡麻花椰菜、栗子南瓜金平煮

胡麻花椰菜、栗子南瓜金平煮

胡麻花椰菜、栗子南瓜金平煮

花椰菜保留了清脆的口感,搭配甜椒一起吃,還增添了不少清甜感。硬要說其中的缺點,大概是花椰菜沒有切成方便入口的大小吧。
栗子南瓜一樣切得好大一塊,而且甜味十足。舌頭輕輕一頂,南瓜就會在嘴裡化開,感受到細緻綿密的口感。


🍗 小食:日式唐揚炸雞、檸檬堅果醬酸甜雞翅

日式唐揚炸雞

日式唐揚炸雞

日式唐揚炸雞

日式唐揚炸雞

唐揚炸雞真的很好吃,而且肉塊都蠻大塊,吃完覺得好幸福。炸雞外層的炸衣酥脆中有著微微的Q軟,內部的肉塊則是軟嫩多汁。雞肉本身有些微調味,直接吃或是淋上檸檬汁就很好吃了!


🍗 小食:檸檬堅果醬酸甜雞翅

檸檬堅果醬酸甜雞翅

檸檬堅果醬酸甜雞翅

雞翅則是有著薄薄的酥嫩外衣,咬開之後也是既軟嫩又多汁。品嚐時,將整隻雞翅裹上酸酸甜甜的檸檬糖漿,清爽又夠味。


🥣 湯品:奶油蘑菇濃湯、柚子豚肉濃湯

奶油蘑菇濃湯、柚子豚肉濃湯

奶油蘑菇濃湯、柚子豚肉濃湯

濃湯的風味還蠻濃郁的,而且喝起來相當滑順,不會過於濃稠而有阻隔感,是很舒服的口感。

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🍽 waku waku burger 101店
🏠 台北市信義區吳興街117號(Google Maps
☎️ 02 2758 6651
🈺 週一至週五 11:30–21:30
🈺 週六至週日 10:00–21:30

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