在大學時期，我曾兩次到香港交換學習（一次在嶺南大學，另一次在港科大，香港境內僅有七所大學）。香港是一座極具魅力的城市，不僅是國際金融中心，更處處展現著中西文化的完美交融，例如，地鐵太子站的英文翻譯為 "Prince Edward Station"，這樣的細節無不顯示出香港獨特的文化氛圍。我希望第一次來到香港的朋友，能像我一樣，深刻體會這座城市的獨特魅力！
簡單概述
- 時差：與台灣無時差，搭飛機約2小時可到達。
- 語言：粵語、繁體中文和英文，近幾年大陸人變多後，整體講普通話的比例高很多(但可能喪失那種看港片的當地味道)
- 香港的英文是英式英文，很多都受英國影響，例:
- 香港的英文語境中若說"Chinese"指的是粵語
- 香港會稱呼中文為 "普通話"
- 香港的書面語很多是用粵語寫的，所以雖然是繁體，但same same but very different.....e.g. "接線板"(粵語) 其實是台灣的延長線 (Extension Lead)
- 香港如果要說謝謝有兩種:
- 唔該: 你會很常聽到人家說的謝謝
- 多謝: 這個通常用於收到禮物或東西時候的謝謝
- Excuse me: 有粵語版的唔好意思，但講excuse me也通
- 抱歉:
(我香港朋友說他們都不道歉)這粵語倒是真沒聽過....比較常聽到sorry
- 電壓：不同於台灣電壓110V，香港是220伏特／50赫茲，以英式三腳插座為主，記得要帶轉接頭（經驗: 沒有的話 四星以上飯店通常可以借）
- 小費 & 退稅：無硬性規定給小費，餐廳服務費多含在帳單內，無退稅制度。
- 天氣：跟台灣北部相似，但記得夏天太陽超.級.曬.、但要帶外套（有些地方冷氣很冷，香港可能覺得冷氣可以殺菌.....超冷"）
- 香港也會有颱風喔，颱風警報是「掛風球」
- 紀念品：錦繡唐朝自稱為“香港紀念品專賣店"
(但要注意很多是香港價格大陸品質)，可以去香港的超市 (百佳、惠康) 、萬寧Mannings (類似台灣屈臣氏) 看看唷~ - 我個人一定會買的是去藥房買「清熱酷」，快中暑時喝很有效，7-11有賣寶特瓶
- 支付：現金、信用卡、八達通、移動支付。台灣去旅遊最常使用的就是現金&信用卡!
- 現金：很多小店、米其林推薦的店都僅支持現金付款喔！還有八達通僅能用現金儲值，記得多換點~ (如果緊急狀況下叫計程車，也是用現金支付)
- 個人經驗：可以抓一餐大概20-40 HKD
- 八達通：香港的交通卡，在機場可以購買 (或者網路買機場取)，從香港搭乘快線/巴士立刻就要用~ 但交通卡儲值僅能用現金，類似台灣的悠遊卡，也可以刷香港的便利店，非常方便~線上購買香港八達通卡 (Klook)
- 移動支付：這裡大多都是給微信支付或支付寶，微信支付需要實名驗證過才可以在香港使用
初到香港的小提醒
- 乘搭自動扶梯時，香港本地人習慣站在右邊，左邊通行，不要被嚇到，香港人走路超級無敵快、電扶梯也是~ 一定要站穩！
- 香港是一個擁擠的城市，一些公共及私人空間的界線較為糢糊，旅客要避免誤進私人物業或屋苑範圍，Citywalk 的時候若看到告示牌的話千萬要止步喔！
- 香港的尖峰時間平日上午7:30至9:30和下午5:30至晚上7:30
- 香港上班族的午休時間: 12:30至下午2:00，若這個時候到中環附近用餐可能要等較久
- 謹記隨身攜帶身份證明文件，如護照。警察有權抽查，香港居民若沒有隨身帶身分證是違法的 @@"
要記得香港是右駕，過馬路時地上會提醒你要先看右邊
若你什麼都記不了，記得這項！
地理位置&交通
地理位置
香港大致可以分為三區：新界、九龍、港島，若有從小愛看港片的朋友，很多場景跟想像大多是在港島或九龍 例如: 旺角街頭、尖沙咀、兩區相隔的維多利亞港、港島的銅鑼灣等。聽朋友說，九龍以前有很多工廠，後來都遷走了，其中屯門、元朗、天水圍 類似台灣的中永和，很多人的居住點，上班通勤去港島大概一個多小時....
香港只是看起來小，通勤起來的時間也是很可觀....港鐵地圖跟實際搭車時間還是差異很大.....例如 港科大HKUST在將軍澳而從校園通勤到中環港島等地可能也需要一個小時~
下面這張圖，強烈建議你存在手機裡面~
https://www.mtr.com.hk/ch/customer/services/system_map.html
香港交通(不專業)概述
提醒一件事情，若要離港的話，記得要提前2-3小時到機場，因為赤鱲角機場非常繁忙外(掛行李、海關人流都不小)，機場本身也非常的大，可能會離起飛閘口很遠，記得預留多點時間喔！
- 港鐵 MTR: (傳說?) 港鐵先前是鐵路合併進入地鐵系統，也是最常見的通勤方式之一
- 香港機場快線（Airport Express）: 連接香港機場跟市區，途經青衣站、九龍站、香港站，全程約 24 分鐘。
- 但若是要去尖沙咀或旺角附近的飯店強烈建議可以搭巴士(機場出來後正對面是快線，往右邊巴士站走)，很多巴士可以直達飯店，沿途報站還會順便帶到飯店名稱。
- 輕軌: 仔細看港鐵地圖，左上角 屯門、兆康、天水圍、元朗一代有輕軌可以搭乘，但要注意的是，輕軌很多是開放的站台，上下車要自己記得去找票卡機刷，不然就不小心逃票啦....."
- 巴士: 簡單將香港巴士分為 單層(小巴)、雙層，首先要記得香港是右駕，開門在左側，一般用google map 搜尋已經滿準確了，搭乘方式跟台灣一樣上車招手下車按鈴、先下後上、上車刷卡即可(印象中")
- 支付方式: 信用卡、 八達通、現金支付（不找零）
- 香港機場巴士: A 線巴士，常見於港島、九龍及新界的主要地區，會走高速公路、E 線巴士，沿途停考更多主要途經工業區和住宅區，如東涌、青衣和將軍澳等地。
- 雙層巴士: 有可以放行李的行李架，多年前上太平山頂沒有搭到纜車是搭雙層巴士，二樓第一排體驗還是很刺激的 (個人滿喜歡的)
- 單層小巴: 簡單區分是紅色小巴為民營、綠色小巴為公營主要服務某些特定社區，要注意的是綠色小巴可以用八達通、但紅色小包多需現金投幣。印象深刻搭乘小巴經驗(不記得顏色)是從將軍澳下來後要回港科大 HKUST 沿途的小巴開得飛快 (前面大看板顯示時速約70....) 最可怕的是沒有下車鈴，大多要下車的人是舉手大喊跟司機用廣東話說：「唔該，在xxx要落車」還好港科大是末站.... 另外就是小巴很多當地人在搭車，也遇到很多沒有顯示站牌名稱 & 好心人，會幫我們跟司機翻譯說到了xx站的時候要記得停....
- 渡輪: 天星小輪，最常是從尖沙咀去中環會搭船~ 還可以體驗維多利亞的浪漫 (不知道要上班的人會不會也覺得這樣通勤挺浪漫的") 要注意營運時間喔！
- 目的地：尖沙咀 (L6出口 往鐘樓方向走) 往返:
- 中環(中環A出口/香港B2出口往摩天輪走)
- 灣仔(會展A2出口)
- 船資: 可以使用八達通、信用卡Visa/Master 或在旁邊機器現金購票，上層5 HKD、下層4HKD，全程10分鐘內
- 山頂纜車(去太平山的)：天晴的時候非常出片~
- 中環J2出口出來按照指示牌，沿途都有指示，走10分鐘到入口
- 不要提前買票或現場買票，直接刷八達通上車！上山坐右邊、下山左邊，全程5分鐘左右。下山人多可以去搭15號巴士~
- 到山頂後可以自行選擇要不要上頂樓 (凌霄閣) ，上去過覺得還好.....就不花錢後悔、花了錢後悔一輩子 XD 旁邊建築物(山頂廣場 Peak Galleria) 就有免費觀景平台，搭電梯到頂層。
- 同場加映 如果要從香港去大陸，有兩種常見方法：
- 從上水搭乘長途巴士，中間會要下來過海關 (但這個大概是我快10年前去的方法)
- 港鐵到羅湖口岸後出關、入關後搭乘和諧號高鐵 (高鐵提前20分鐘不給進閘門)
香港CityWalk建議
- 地鐵中環站C出口
- 中環街市: 前身是百年歷史的菜市場，現在是創意市集，很推薦跟朋友來走走逛逛
- 中環街市出來，往半山扶梯的起點，半山扶梯是全世界最長的有頂扶梯，全程20分鐘
- 半山扶梯下行時間只有6am 到10pm, 其他時間都是上行
- 景點: 第一段扶梯 (士丹利街 <> 結志街)
- 絲襪奶茶鼻祖: 蘭芳園 (茶餐廳)
- 盛記 (港式大排檔)
- 香港持牌17間大排檔: 陳泗記 (港市茶檔)
- 大館 (往上走一小段): 19世紀的警署改成的藝術空間，百年英倫風格建築，附近有石板街
- bakehouse: 麵包店~ 咖啡很小也很普、蛋塔不敵肯德基 但草莓塔之類的很驚豔
- vission: 推薦提拉米蘇&抹茶口味的塔
- (沿荷李活道右轉 60M) 嘉咸街: 很多城市塗鴉 多巴胺色彩
- (往上走200M) SOHO蘇活美食區: 各種異國餐廳 美義法餐外也有北非尼泊爾西班牙等
叮叮車
香港的雙軌電車，若說其他交通工具是交通，那香港的叮叮車就是一種情懷 XD，也是很多人印象中的交通工具，下面這段文字雖然推測張愛玲當時搭乘的應該是雙層巴士，但現在雙層巴士大多都只能開窗(而且開得快....) 叮叮車則更貼合想像:
欣賞雨夜的霓虹燈，從雙層公共汽車上伸出手摘樹巔的綠葉。在沒有人與人交接的場合，我充滿了生命的歡悅。可 是我一天不能克服這種咬齧性的小煩惱，生命是一襲華美的袍，爬滿了蚤子。 (〈我的天才夢〉 張愛玲）
一共有6條路線，包含香港島北部的主要地區（筲箕灣至堅尼地城），而且站點密度高，上環、中環、金鐘、灣仔、銅鑼灣等地方都能搭乘電車去玩，只是電車速度很慢，不趕時間的話可以體驗一下！要記得叮叮車全車沒有空調，可以感受香港的煙火氣息，聽過朋友說過香港曾經有過填海造陸工程，以前的叮叮車是沿海而建
- 查找路線：互動路線圖或Google map來查看路線，記得不要搭反了，車頭寫的是終點站)，分為東行E和西行W
- 車資：成人每程只需港幣$3 (可用信用卡、八達通、現金支付)，記得車尾上車，在車頭下車並付款
- 相關路線
- (香港旅遊局推薦) 港島東區電車之旅: 約一個小時，150 HKD
- (香港旅遊局推薦) 往西行，發現香港的文青一面
- 最佳拍照機位 (在我的收藏夾中，先前有經過看過但 有機會要去拍)
- 鰂 （ ㄗㄜˊ ） 魚 涌 （ ㄔㄨㄥ ） （Quarry Bay）的山海樓 | 16w 船塢里：變形金剛取景地，別名怪獸大廈，櫛比鱗次的密集住宅區窗戶給人很壓抑、很魔幻現實主義的感覺
- 北角春央街 | 32w北角道：叮叮車走過車水馬龍的街市，熱鬧的街市煙火氣
- 金鐘軍器廠街 | 62w軍器廠街：中港大廈對面的人行天橋 拍攝循道衛理大廈(Methodist House)的機位，轉彎拐角拍攝叮叮車特別有風味
- 中環街市 | 72 w 畢打街：這裡下車可以去拍中環街市的樓梯，假日也非常熱鬧
- 堅尼地城 | 98w堅尼地海港城旁: 港鐵 堅尼地城C出口出來找科士街籃球場
香港用餐須知
- 香港早餐通常在冰室或茶室吃通心粉之類的，但我上學時都泡麥片和麵包解決"
- 香港餐廳的冷飲叫"凍"～ 通常會+2 HKD，我香港朋友很喜歡鴛鴦 (咖啡+奶茶)但通常都是喝熱的，香港的奶茶是茶味比較重
若餐廳外有放黑白淡奶就很正宗啦!
- 在一些餐廳(通常中餐廳) 會先洗碗筷茶具，服務生會上碗筷（傳統的香港人& 廣東人都會）第一壺茶很有可能是拿來洗的，
- 一壺 + 水盆 (可能慢點來)
- 一盆茶
我香港室友就算沒有給盆也會用茶杯洗完後把水給服務生 XD
- 如果遇到有人幫你倒茶水，記得伸出食指與中指併攏輕拍桌面表示謝謝的意思 (無論輩分)。這個手勢有個有取的由來，是說以前乾隆下江南時候，讓身邊的下人扮演主人他扮成侍從，當皇上幫他倒茶時候因為不能跪下叩謝，所以用這樣的手勢代表謝謝。
- 香港菜單實用小辭典:
- 公仔麵就是泡麵的意思
- 西多士 是吐司
- 奄列 應該是 雞蛋或蛋捲, Omelette
- 撈: 攪拌、撈麵: 拌麵
- 丁麵: 出前一丁泡麵，這雖然是日本外觀但是在香港製造
- 啫喱: Jelly 果凍
- 薯仔: 馬鈴薯
- 沙律: Salad沙拉
- 粟米: 玉米
- 雲呢拿: vanilla香草
- 士多啤梨: strawberry 草莓
- 兩餸飯: 兩道菜的便當, 餸是菜的意思
- 膠樽: 塑膠瓶的意思
美食(含觀望)名單
- 勝香園：超級local 的攤位，去吃過滿好吃的 （但僅收現金）
- Kwan Kee Claypot Rice 坤記煲仔小菜：米其林 有點油但滿好吃的！（但僅收現金）
- Sun Hing Restaurant 新興食家：我超級想去的口袋名單 （注意他的時間很特別）港點點的時候要注意有分大中小 特點 價格不同，如果不敢去太local的可以去 添好運，真的好吃 🤣（應該也是 現金）
- 一樂燒鵝：我聽超多人推薦的，但我沒去過，我超級想去的口袋名單
- Pie & tarts 有很多分店 蛋塔跟塔都好好吃，如果待時間比較長再去，不用特別去找
- 華嫂冰室： 很擠很香港🤣 公仔麵就是泡麵的意思、可以試試凍檸茶 & 菠蘿包 超推，香港的奶茶茶味比較重、鴛鴦也很多人喝通常都是喝熱的，菜單很有趣 都是繁體 但應該有看沒懂，（交通很方便，但僅收現金~）
- 義順、澳洲牛奶公司的燉奶，吃完後老闆就會趕你(?) 所以大排長龍也不用擔心 XD
- 想要買蜜餞的朋友檸檬王常常缺貨，附近的王榮記菓子廠也不錯
- 不要吃麥當勞，不好吃 (不要問我怎麼知道的QAQ)。
推薦景點
- 香港迪士尼，若不喜歡迪士尼可以跟我一樣去海洋公園，也是可以玩一整天~
- 太平山山頂、山頂纜車
- 維多利亞港夜景、星光大道、可以去找富豪雪糕車唷~
- 中環街市 City Walk
- 新景點：K11 art mall 上面有博物館 好逛、大館等等
- 其實香港也有離島可以逛、徒步的路徑、去元朗至南生圍腳踏車旅遊等其他小眾玩法
在香港，與其擔心計畫是否完美，不如讓自己隨著城市的脈搏自由漫遊。每一條街道、每一處風景，都是這座城市獨特魅力的延伸，等待你去細細品味與發現。
