粉圓不同大小有不同的名字,有西米露、珍珠、波霸,而我不喜歡真珠,喜歡波霸「記的第一次吃到它,是把它加入麥茶的決明茶中,老闆說可以這樣搭配」;另有根據形狀分成依班粉圓與山粉圓;在顏色則有白色、黑色。這是很常見的甜品,粉圓在奶茶裡就稱作「珍珠奶茶」,有中型與小型的,不過甜度很高。這些裡頭以西米路試我的最愛。
西米露有分自己到梁飯店購買元未回來煮的,能自行加入自己喜歡吃的其他食材,還有一種是購買商店已做好的現成品,大多數不會烹飪的人是購買現成品。現成品我有吃過芋頭口味的「某次去參觀展覽實吃過」,可畢竟是別人的手藝,而加入了很多糖,對糖類須飲食控制者的我來說感到非常甜。ㄧ個偶然的機會,我在「全聯」購買椰漿西米露回家,我把椰漿拏走了,母親卻很厲害還仍能煮吃色香味美的西米露來〞胺是我長大後第一次品嘗到齒頰留香,聞到會垂涎欲滴的熱騰騰、香噴噴的西米露,咀嚼起來又甜孳孳,真是過癮的好味道呢!
話又說回來,那個決明茶波霸如何滋味呢?俗語說:「吃的苦中苦,方為人上人」,決明是苦味的加上麥茶的回甘,仍有苦澀,不過這樣的苦是人上人的滋味,而後加上了波霸的甜,就不會納嚜苦了。也許人生有一個滋味是苦的,如果適當的加以調味,以甜味者代之,人生能夠有不同反響的色彩。
親愛的各位,你是否也覺得人生很苦,「吃的苦中苦,方為人上人」很難達到此境界,那麼不防再苦味的人生裡加一匙甜味劑,讓人生增添不同的滋味吧!