內湖白石湖與白石森活休閒農場_2022/1/6

閱讀時間約 11 分鐘
這間農場是看到新聞報導後知道的,決定造訪是因為 2021 十一月去苗栗看落羽松落空、坐落在山區很幽靜以及草莓大餐這三個原因。我選平常日去,還拉上泰國華僑室友一起,想說他中文不好、我英文很爛,一路應該很安靜,結果沒有。
以下按照時間順序分享,除了方便我寫,也讓有興趣造訪的朋友參考。

怎麼到達?


自行開車原則上就是往捷運內湖站方向行駛,走金龍路轉碧山路一路往山上開,在碧山巖入口處有個很大的停車場。建議搭乘捷運與公車,減少山區停車以及部分季節交通管制的麻煩。

捷運內湖站下車

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( 圖片來源:GoogleMap、承熙整理,以下地圖皆是,不再註明 )

接駁小2公車(含小2區間車)

從捷運內湖站 1 號出口出來後沿著人行道走,先右轉再右轉,一兩分鐘即可抵達公車站牌,如下圖箭頭。上山的公車有小2公車及小2區間車,發車班距約 20~30 分,這站是「捷運內湖站(內湖)」。
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( 照片來源:承熙提供,以下照片皆是,不再註明 )

山上下公車處 = 下山的上車處

公車行駛約莫 15 分鐘後可於「碧山巖(白石湖)站」下車,然後走有名的白石湖吊橋,再一路經過同心圓、夫妻樹、很多間草莓圃後,即可抵達目的地「白石森活休閒農場」,徒步約 30~50 分鐘。
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回程上公車處

可以選擇原路線逛回原本的下車處「碧山巖(白石湖)站」等車,是在同一邊不是對面喔;或是沿路有站牌就上車,注意是要選「下山」的公車,公車玻璃窗會擺大大的「下山」或「上山」的牌子,簡單明瞭。

回程下公車處

從山上下來要回捷運站,一樣在「捷運內湖站(內湖)」下車,車上跑馬燈都會顯示到站名稱。下車位置是原本上山前的搭車處斜對面,如下圖綠色箭頭。(紅色箭頭是原本上車點)
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開始玩


白石湖吊橋

到了白石湖一下車就感到不妙:「下雨了!」我們在木柵及內湖平地都無雨唉,阿山上就是這樣容易下雨,習慣就好。下雨是可以的,興致被打壞是不可以的。
我朋友說吊橋淡紫色不好看,我倒覺得很合適。問他啥顏色好看,他說紅色,我想到日本京都很多廟都是紅色或橘色,但我還是認為淡紫色好。
橋很堅固幾乎不會晃,我還作勢左右跳想製造搖晃,讓我朋友緊張,可惜我一人體重有限。
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大約從過了吊橋直到草莓圃沿路有不少家店面,有咖啡也有輕食餐飲。我下次來會挑一家店好好喝咖啡吃輕食,然後悠哉敲鍵盤。白石湖跟貓空有點像,都是在山上,我都很喜歡,因為遠離市區但只要半小時就能接觸到文明的便利,離城而不離塵。

同心圓

過吊橋兩三分鐘就到了同心圓,顧名思義是兩顆愛心,上次來整修中,這次看光光如願以償。植栽顏色花花綠綠,非常賞心悅目。
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同心圓後方白色屋頂應該是草莓圃,山上很多這種,好像是溫室。
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夫妻樹

過同心圓就是一直走柏油馬路,整個山區指示牌很清楚,大概十幾分鐘到夫妻樹。夫妻樹就大棵的是夫、小棵是妻這樣。
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山上的草莓圃都緊鄰馬路,這時節草莓白白綠綠的居多,還不是盛產期,可能台北比較冷。白石湖草莓季從十二月一直到隔年五月,盛產還得再等等。
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白石森活休閒農場


農場簡介

到了農場入口我突然一震,想到朋友的身體狀況。他大約 180 公分但體重 90 公斤,同樣身高他足足多我 25 公斤。我走得很愜意他似乎有點喘,這是我沒想到的。其實入口坡度還好,可能雨中走超過半小時容易疲累 。
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登坡後有一大片招牌,看得出農場功能非常多樣,這裡距離餐廳只剩一小段路。
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從下面這張園區平面圖可以知道,有很多步道、果樹與設施,適合喜歡親近大自然的朋友悠遊其間。
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這時大約是 11:20,從玻璃門看進去餐廳暗暗的,我擔心沒開,畢竟是疫情期間。跟朋友在庭園邊逛邊打電話給店家,後來進去了,好加在,不然今天變成單純親山健行。我肚子好餓,早餐只吃甜甜圈。

用餐

這我朋友拍的,一張抵我一百張,美極了是不。
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可能是疫情加上下雨,中午只有我們一組客人,但「包場」的感覺真棒,嗑飯無人打擾,清淨得很,我最喜歡這樣。
店員說道,農場以團體消費為主,昨天才被 40 人包下。我相信,因為接下來用餐有小狀況,我跟我朋友的火爐都沒瓦斯了。
這古銅色的火爐很特別,火焰不大,我朋友的火鍋滾了我的還沒動靜,所以我懷疑瓦斯不夠,換吧!吃到一半變成我朋友的沒火,再換囉!可以想見昨天餐廳被消費的力道,店家還來不及檢查火爐。這小事,妨礙不了我尋幽探訪跟吃美食的心。
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再看菜單。店員只給一張護貝紙,剛好,我有點菜障礙,省事多了,直接來兩份。這時已經知道沒草莓大餐了,下次可以先電話確認。
這養生鍋真的很養生,蔬菜雜糧居多,以價錢來看新台幣 800 + 80 = 880 元不便宜,但這一餐除了吃還能享受美景,值得,而且都包場了,隨便我們玩,雖然下雨有點掃興。
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這是除了主菜-肉片還沒上來的照片,從左下方順時針依序是有機三寶飯、有機蔬菜盤、養生湯、靜釀沾醬、堅果盤、私房小菜。
因為太餓,養生湯一上來我倆就開喝墊肚子,那時只有湯跟放調羹的碟子,胡亂將就喝起來,鹹鹹甜甜暖胃。
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值得一提的是「有機臭豆腐」,極推!一人一塊,豆腐中間有條縫隙,店員說要要把泡菜塞進去一起吃。這些話很「細膩」,我沒本事翻譯給朋友聽,就隨口胡謅連說帶做給他觀摩,還對他說「Don't Ask!」。這超下飯,那時竟忘了問能不能免費加飯,放鬆過頭啦。
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我朋友的主菜松阪豬,10 片,蠻厚的。
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這我的主菜鱸魚片,大約 10 片,也很厚,靠近肚子的部位小油膩,沾醬可以調節,醬類似橘醋醬香香的,我吃東西不愛沾醬,這次快被我沾光。
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因為朋友前幾天剛吃過火鍋吃到飽,肉片冰淇淋吃得很爽,今天蔬菜吃不完一半都給我,蔬菜我都來者不拒,吃完才發現有點撐。

參觀場地與住宿

農場提供租借場地的服務,下圖是一樓的空間,投影設備布幕齊全,空間目視可容納 30 人以上,兩旁長桌感覺可以擺食物聚餐,或是加座位。
店家說租借一個時段四小時一萬元,我本以為算貴,後來問過其他朋友說這樣正常。我會特別問是因為將來我想辦網聚,類似投資的讀書分享會,這裡很適合,清幽。聚會結束還能漫步莊園,天氣好可以把整個走一圈,期待那天的到來。
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下圖是二樓的空間,落地窗外就是山林。我在想,假如這是我書房該有多好。然後這是可以兩間合在一起的,照片中間那條線是活動屏風的軌道,已經合併成一大間,店家說之前有宗教團體在這裡聚會。仔細看照片的地板,陽光反射亮晶晶,非常乾淨。
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住宿部份店家說不對外開放,僅限老闆的親朋好友,照片是和式大通鋪,睡 10 個人沒問題。
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二樓很大,還有其他空間可以租借,我顧著跟店員聊天沒拍。還有兩間雙人房,都很乾淨,有免治馬桶很高級。我也沒拍照,因為房間有衣物,想說有人住拍照不好。

園區內

台北比較冷,而且這裡是山上,這時落羽松已經好幾棵樹葉掉光光,要看整排好看的要年底十二月了。
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我一直認為繡球花很神奇,顏色相當繽紛。
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朋友一直玩小黑,他對植物興趣不大,我顛倒,我鄉下孩子比較不稀罕貓狗。
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園區食用類的植栽大多是這樣的立體木架,善用空間很高效,草莓紅得比剛剛路上看到的多。我以前也種過草莓,繁殖方式挺有意思的,它會竄出一條莖,莖的下方有節點處就直接塞進盆栽,等於是新的一株,等過一段時間可以把莖減掉方便移動。然後又會繼續長出一條莖,再然後 ...... 。
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等待火鍋時有看到店員往菜圃走,現在看到才想起應該是來拔菜,照片能看出拔過的痕跡。
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這都是剛剛的盤中飧。
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一大堆育苗盤,這是等長得差不多,每一株根部會把土壤抓得緊緊的,取出時只要從下方擠一下就會掉出來,然後再定植。這是要確保植栽順利成長後再移植,避免直播(直接播種)如果生長不好要重新補植浪費時間。
剛到台北時有幾年我酷愛種植,買過不少書研究,曾在陽台種植小黃瓜,三、四個月才採收,一般是兩個月內就能採。是說,現採現吃的小黃瓜那脆度簡直像啃瓜,幸運的話會像水梨,微甜。
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生態池。我聯想到某年跟團去桃園某一家莊園,後院也有生態池,不過是污濁的那種,可以釣小龍蝦,很有趣,我大人還跟小朋友擠在一起,然後龍蝦釣起來大家都不敢抓,因為有鉗子怕被咬。
那間還有披薩 DIY,莊園有人負責教學,自己動手做真的好玩。我想,白石森活休閒農場應該也有導覽服務。
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這梅花,我跟朋友說這是「Taiwan national flower(台灣的國花)」他聽不懂,我接著說「The flag(國旗)」他才喔喔。感謝中學的英文老師把我教得好,事隔多年我還能說出英文基本詞彙。唉對,我很怕朋友誤會成青蛙(frog),音實在很像,幸好我發音標準,大學英文高標不是考假的。
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這天氣到處都垂涎欲滴XD
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離開農場路上喵到「櫻花之道」,等盛開時便是我再次回訪日。
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店家資訊

  • 地址:台北市內湖區碧山路 58 號
  • 電話:02-2794-3131
  • 營業時間:每周一、二公休,11:00~17:00
  • 推薦餐點:友善蔬食養生鍋套餐(880 元已含一成服務費)
  • 其他:造訪前建議先電話聯繫


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