平日每天到了中餐用餐時刻店門外總是大排長龍,店門內總是點餐聲與電視聲此起彼落,這是哪一家店盛況呢??答案就是香港廣成港式燒臘。曾經是台灣最大美食社群網站的愛評網過去有個評論說道:港式燒臘店在台灣非常得多店家,但是真的好吃的不多。香港廣成港式燒臘就是好吃。
香港廣成港式燒臘相關資訊::
地址:
台北市大安區杭州南路二段73號
營業時間:
AM11:00-PM14:00
(中餐時間)
AM17:00-PM20:00
(晚餐時間)
電話:
02 2351 8338
備註:
燒臘店、餐館
全台北市最知名的港式燒臘之一
香港廣成港式燒臘這是在杭州南路與羅斯福路交叉附近的一間出名燒臘店。鄰近古亭捷運站,離古提捷運站只有五分鐘腳程時間,廣成燒臘的店面不大,但卻是全台北市最知名的港式燒臘之一。
甚至每年的六月十七日還被訂為廣燒節,它的出名不是因為它的地點,不是因為它的醬汁,也不是因為它的食材,而是因為它背後的一段故事,一段馬克和瑪麗極其荒謬的故事。故事內容就是紀念一個男孩讓女孩傷了心的這一天。
有很多吃過這間的香港廣成港式燒臘一致認為很好吃,開業至今累積無數忠實顧客。有人甚至說這是大安區最棒燒臘店。其實從店裝潢來看這是一家盛名積累店家,店內其實沒有顯出很乾淨但卻是凌亂中有秩序店家。
如同本文章開頭提到:平日每天到了中餐用餐時刻店門外總是大排長龍,店門內總是點餐聲與電視聲此起彼落。內用人數如流水或是外帶便當都是一次好幾個便當外帶。
三十餘種主菜太澎湃
仔細看該店菜單,店家最便宜燒臘飯從九十元起跳。店家也有如同許多燒臘店都有外賣豬肉、鴨肉、叉燒肉、油雞等店內主力燒臘飯。十餘種燒臘飯,任顧客選擇。而且還有別店沒有的油麵、炒飯、河粉、燴飯等等加總三十餘種菜單主食,香港廣成港式燒臘與其說是燒臘店,到不如說這家是餐館。
燒臘飯基本上就是三個配菜加上一個主菜燒臘,基本菜量但是內一盤下來或是外帶伊核下來分量還蠻多的。配菜店家每天都不同,所以是忠實顧客天天來吃,配菜不同也不會吃膩了。而且就算顧客點別的非燒臘菜單,也會吃得很開心。
店內有牌子寫道:在點餐時候內用不會加辣椒與蔥末。顧客請自行依照自己需求加量,其實這兩個可是吃燒臘飯主要調味精華,有種畫龍點睛奧妙所在。
而店內也提供免費冰涼飲料(紅茶)、熱湯(由鴨脖子、昆布、蛋絲組成食材),讓顧客內用或是外帶無限暢飲與暢吃。愛啃骨頭與愛喝紅茶之人來這家店包準你吃到爽。
脆皮燒鴨販好吃
小編點選脆皮燒鴨飯。這是店內主力燒臘飯之一。燒鴨的皮的色澤不錯, 油油亮亮鴨肉讓人光看就流口水。鴨肉肉質不會太過韌口、 味道也不會過鹹、 而且不會給太多骨頭的部分。
總結:香港廣成港式燒臘如此讓人著迷就真的是在吃中式美食。該店方師傅平日中餐時刻切燒臘沒有空檔過,而且還考過中餐丙級技術證。此店菜單中式美食千變萬化, 燒臘不只是燒臘。更是衍伸性主食變化,完全顛覆對於燒臘印象。
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香港廣成港式燒臘相關資訊::
地址:
台北市大安區杭州南路二段73號
營業時間:
AM11:00-PM14:00
(中餐時間)
AM17:00-PM20:00
(晚餐時間)
電話:
02 2351 8338
備註:
燒臘店、餐館