泰國路邊攤啟示錄

大概有好幾年的時間沒吃過路邊攤了，還記得以前大學時代帶那些歐美學生逛夜市時，他們驚恐的臉龐。

多年後，我才知道他們為什麼驚恐，因為衛生環境堪憂，但當時我沒什麼概念，我以為路邊攤本來就是這樣，很多我們習以為常的東西或觀念，不一定都是好的或正確的。 2015年一個加拿大朋友飛來台灣玩，我帶他去逛台灣夜市，他那滿臉驚奇的臉，我還忘不了。 他膽顫心驚的買了一些東西吃，好像是要他的命一樣。 2015年的時候，我已經知道這些發達國家的百姓，為何對這些路邊攤不可置信，因為畢竟我那時候對於歐美國家的了解已經是相當深厚了，早就不是那個去北部念書的鄉下孩子。

如今我在泰國看到路邊攤我也是覺得驚奇，就像當年那些高端歐美看到我們的路邊攤一樣，甚至是他們吃的某些東西也讓我驚奇，今天打開新聞又看到野味那些相關的資訊，我們看這些落後區域的方式，就像高端歐美看我們一樣的獵奇。

我才理解很多事情不是文化差異，而是社會的進步與落後的對比。 我記得小時候野味相當流行，記得菜市場賣過青蛙、路邊撿的田螺、蛇泡的藥酒等等之類的飲食。 現今社會進步了，自然而然就不會想吃那些東西，想到可能會造成心理上的陰影。社會一直在進步，很難總是用文化當作不進步的理由或推託，我當下買了路邊攤三串東西來吃，看著這個路邊攤，提醒我以前的自己跟現在的自己，價值跟觀念是可以學習改變的。

我很慶幸在這些年來，因為自己不怕死，憑著一顆野蠻勇敢的心，探出舒適圈去外面走走學學，一直感謝勇敢的自己，很艱辛的走過這麼多崎嶇的道路，收穫滿滿的人生哲學，這個路邊攤真的讓我感觸良多，見證我這些年人生思想哲學的變遷。不知道你們是否也有這樣的際遇跟念想，在某個人生的時間點，意會到自己已經跟過去不一樣了，更多的成長與成熟，也看到自己的進步，然後你會很感謝過去的自己，即使困難重重也不怕害的往前走，希望我們每個人都不要放棄學習，都一直能保有一顆開放的心，不要被年齡限制住，永遠保有一顆赤子之心，永遠敞開心胸去感受這世界的變動．

（我小時候吃過很多野味，你們也有嗎？）