你,知道統一肉燥麵可以捏碎乾吃嗎?
這件事已經忍耐很久了。
我很驚訝地發現,現在的小朋友都不知道這一點,
居然還懷疑:
「統一肉燥麵不是要泡嗎?
可以乾吃嗎?騙人的吧!」
據說,現在的孩子把這種泡麵稱為「脆麵」;
他們似乎以為,
像小包王子麵、科學麵或是張君雅小妹妹點心麵,
這種本來就碎碎的、調味粉已經灑好的麵,才可以乾吃。
所以居然還問我:
「統一肉燥麵可以乾吃?
那要自己捏碎嗎?
那粉怎麼辦?自己加嗎?那包油怎麼辦?」
油當然丟掉啊,傻孩子。
可悲啊,我真是傷心。
想當初我年輕的時候參加宿營,
晚上不睡聊天、人手一包統一肉燥麵捏著吃,
這樣的時代,就這樣被遺忘了。
其實統一肉燥麵,才是泡麵乾吃的始祖啊!
話說從頭,
當初,泡麵確實是發明來泡的;
但是很快地,孩子們就發現捏碎來吃也很好吃。
當年的王子麵、科學麵都是如此,
而統一肉燥麵因為鹹度恰好、配合調味粉包更是美味,
所以成了最受歡迎的乾麵之王。
小時侯常常這樣吃。
有時候不得已要泡,還會設法折一些碎屑下來吃。
不過這樣做會被罵,
因為那時的大人認為泡過之後比較沒有防腐劑。
有一次就這樣,半塊麵都被我啃光了,最後泡起來剩下一口。
直到現在,
即使泡麵已經進化成到有肉的世代,
我還是習慣把碎屑抖出來乾吃。
後來所謂的「脆麵」其實就是這樣來的。
因為大家喜歡乾吃,
王子麵、科學麵便率先推出預先搗碎、調味好的包裝,
從此泡麵才與碎麵分道揚鑣。
但統一肉燥麵,仍然是乾麵之王。
因為他有很多變化:
你可以揉很碎,也可以保留完整的小塊來啃;
你可以放進整包調味粉,也可以只放一半,
甚至不加粉又是另一種口味。
先不要打開急著泡麵的袋子,
把它任意捏碎,然後打開,依喜好倒進適量調味料,
然後捏著袋口,把它搖均勻,
開始一把一把地吃。
啊,
真是太美妙了。
真的,所以我覺得很傷心。
統一肉燥麵,因為你是始作俑者,所以無後了嗎?
世衰道微,人心不古,
我必須站出來,為它仗義直言!