起了的晨早看見外頭露臉的太陽 我想颱風已經漸遠 感謝留下雨水無災 拾起迷霧山谷耶加雪菲G1水洗 裡頭說是花香跟檸檬香 知是無味本以為只要用心就能泡出味道 殊不知無味之物就算是高山冷泉水亦無用 明明是主調明顯的咖啡卻喝不出主味道 點上
都Ancient City II 記得剛接觸電腦的時候 那時候收藏了很多的MP3 但是總有些音樂 一聽就永遠記住了 沖下咖啡音樂襲來的一種舒緩 打開窗戶還有遺留的風一掃而進 感覺特別的清涼 風味裡裹著水汽和竹葉的清香 而那聞無味的養豆迷霧 飄出的味道不華也不實 而在長嘴下水流緩緩的注入時 我總是想著為自己泡上一杯最好的咖啡 最近發現所有的事情都變的很淡 也在體會中 看見更多事的真和偽 原來根本不存在 用手舀起咖啡香氣 往鼻子送去 沒有主調的中淺焙 卻是厚實的咖啡調 超出我的理解 或許學會的東西放掉才能讓新知再次顛覆思維 還有更讓我驚訝的 是那巴西維洛佐莊園中烘培 是那水果酒味跟酒香背影相似 都是值得一嚐的咖啡味蕾。
送上一張毫無相干的相片 似是相對論述 實是任何事物再無相關 只在交會時空的會集裡 碰撞的時間流裡的一丁點 在稍蹤即逝脈絡就是如此之快速之極 快到都來不及停止就去了過往 飄流風飛的雲啊! 您是走馬雲飛似湧急駛的天邊 您是新生還是新成 還是在風的吹彿中 就要灰飛煙滅與天溶為一体 那便可隨時變幻莫測的開啟時空的任意門縫 我望著天 我忘著天空 望著望著 咖啡已經被注滿 注入的水經由紙 咖啡 人 和天地之氣 已形成一股風味 我那帶著有點寂靜又有點擾動的心 最後一鼓作氣注入全部的水 收拾好器具 收拾好心意 放回去 當作什麼事都沒有發生 現在只有咖啡 還是咖啡。