2023年手繪桌曆七月介紹  白色小屋的藥膳咖哩湯料理

閱讀時間約 2 分鐘
這是位於群馬県太田市的特別餐館,講是太田市其實算很靠近みどり市的太田市,而料理人有國際藥膳食材師執照,所以她主打的食材、飲品,都使用漢方藥膳搭配,以養生美味為主題的料理。
店外觀
店鋪內座位不多,是個精緻清新的小空間。
以白色、綠色系搭配。
菜單也是店家自己做的,精確的寫著放入食材中的每個漢方有什麼功效。
「和漢膳スープカレー」(餐點1000日幣)
日本先生最常點的就是此店招牌「和漢膳スープカレー」,裡面有一隻嫩雞腿,和蔬菜,特製調配的咖喱湯,不辣,吃了整個身體很暖。女性吃了也可調節經期,算是男女都適合的溫和藥膳料理!可以選麵包或十六穀米飯,通常會選十六穀米飯。
(餐點1000日幣)+200日幣可點飲品
(餐點1000日幣)+200日幣可點飲品,我們最喜歡的是「玄米茶」,點茶通常旁邊會有小點心,有時是瓜子,有時是麻糬餅。
很溫和的藥膳料理,與想像中的不一樣,一點也不會抗拒,很順口的吃完這裡的餐點。
「焼ナポリタン」(餐點700日幣)
而我比較喜歡點「焼ナポリタン」,它的麵算中粗,但是很Q彈順口,吃了很有飽足感。
(餐點700日幣)+200日幣可點飲品,我一樣也是愛喝玄米茶,覺得喝完茶很解膩,身體又溫暖。
店內也有三明治、甜點、咖啡類,如果不想吃多的話,也是有這樣選擇。
在日本有這樣藥膳料理,蠻奇特的!分享給喜歡的朋友。
圖為Nobu&Mandy及圖 2023年手繪桌曆七月圖

店名:カフェジュアン (cafe juan)
地址:〒379-2304群馬県太田市大原町1166-8
營業時間:11:00~20:00
固定休:星期一 、第一週和第三週的星期四


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在群馬県冬季鄉土料理莫過於「おきりこみ」這道經典美食。 「おきりこみ」是由季節蔬菜和手工製作的寬版麵放入土鍋裡煮的料理。 季節蔬菜有芋頭、白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、香菇、下仁田出產的蔥、菠菜、白菜、茄子、、、等等。吃完非常暖和,湯頭是醬油味有種媽媽的味道。
這是位於群馬県みどり市大間々町大間々的髮廊,名叫:「フラミンゴ」。開幕於2021年1月8日,非常新,是因為老闆終於自己出來開業了,擁有自己的店面。
這是位於群馬県みどり市的奇特餐廳, 名叫:「草木万里野」(くさきまりの)。 外表雖然是低調日式色系,但看著窗戶的彩色玻璃又有種歐洲風情,走入入口前, 需要跨入相當低的小門,真的很低, 要彎下身不然頭會撞到門檻,進入後, 才會看到真正的門。
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