Zumba老師生日,烤了磅蛋糕送老師!
食譜是用這個: 〈影音食譜〉雙色藍莓磅蛋糕,多加一樣秘密武器更好吃!
捨棄藍莓,改加可可粉、蘭姆蔓越莓、巧克力豆,最後再用泡過蔓越莓的蘭姆酒+糖粉做成酒味超重的糖霜!我自己吃了幾口就開始覺得身體有點熱!
因為一次只烤一條蛋糕感覺不划算,所以烤了兩條,送完老師才開始煩惱第二條要怎麼辦!我自己也好想吃吃看,但都弄得這麼體面了不送人又覺得不划算,我真的好囉嗦,一直在這兩種想法中擺盪,有點痛苦。
後來終於想到解法,把蛋糕切片、並且單片包裝。這樣就可以不用設局(?)找人切蛋糕一起吃,可以分送給零散戶,自己也可以留下兩個邊邊試吃。
今天晚上就帶去送一起在公園運動的朋友,他們一直稱讚我很專業、蛋糕真的很好吃,老外真的很會稱讚人啊我就是要聽這個!好高興!以後還想再帶點心去運動,剛好讓大家把消耗的熱量補充回來,我真是小甜心。