很多餐飲業的人氣店家，明明生意就很好，為什麼可以不開發票呢？

▋「小規模營業人」得免用發票發票

指的是：規模狹小，交易零星，每月銷售額未達使用統一發票標準(20萬)的營業人。

▋營業性質特殊的營業人，不受使用統一發票標準(20萬)的限制

指的是：供應大眾化消費之豆漿店、冰果店、甜食館、麵食館、自助餐、排骨飯、便當及餐盒

▋如果是營業性質特殊的營業人(餐飲業)，而且「沒有」落入以下五種情況，即使月銷售額超過20萬很多，還是可以依法免開立發票。

1️⃣以連鎖或加盟方式經營。

2️⃣以電子系統設備管理座位、提供取餐單或號碼牌方式經營。

3️⃣透過網路銷售。

4️⃣以電子方式或收銀機開立收據、處理或管控帳務。

5️⃣依其營業狀況、商譽、季節性及其他情形，足以認定有使用統一發票能力。

▋但是，還是有一些店家不僅月銷售額超過20萬，而且也是用電子系統作業，甚至還接受刷卡、行動支付，為什麼還是不用開發票呢？其實，這種情況被國稅局輔導開立發票應該是遲早的事，只是時間早晚罷了。

▋銷售行為原則上都應該開立統一發票，例外情況才可免開立發票。那麼，為什麼到處都是免用發票的店家呢？例外多到例外都不像是例外了。

長久以來，例外免開立發票的規範已經被濫用了，因為店家知道國稅局核定使用統一發票的規則，所以故意閃躲，也因此造成很多不公平的現象，例如兩家營運狀況類似的店家，一家使用發票，一家免用發票，以稅務的公平性來說，對使用發票的店家來說是非常不公平的。

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