Celine的甜點哲學
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生活很苦，會需要那一點點的甜來解悶。
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創業於平安時代永曆元年（西元1160年）的「通圓」茶屋，是日本現存最古老的御茶屋。（算一下至今已超過八百年的歷史!!! 所以才說在京都百年以下的店鋪都還算年輕的啦～）
茶蕎麥冷麵 看起來清淡又爽口。
搬家到景美萬隆的冰斗喫甜工作室，每週只營業三天，特色是以當季在地食材、手作無添加以及友善環境公平貿易為原則，將甜點回歸到生活最單純的狀態，希望人們在追求餐飲的流行之外，也能思考食材的來源，並且有機會去認識台灣在地好食材。
Come up是一間藏身於士林中山北路上的甜點店。到訪的客人們，得先在一樓的鐵鏽大門前按門鈴，等待店家的接應方能進到二樓的店裡。有點神祕的營運空間，原先是在二、三樓舉辦各種主題活動與派對為主，改以開放部分時段為主題類別區分為「甜點」與「小酒館」，甚至在菜單上也看得出時令的變化，以當令水果、食材來..
頗具人氣的義式冰淇淋品牌 Double V 開啟新型態的冰品概念店，從店名中的Deux （雙倍） Doux（甜的），兩個單字可看出想同時經營甜點與冰品的企圖心，融合了法式甜點精神的菜單與時髦的法式餐飲擺盤，店內人氣的「帕菲」聖代冰品Parfait這詞源於法語，有「完美」的意思。
