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因協助咖啡豆供應商成立企業自有品牌,擔任市場調查顧問,開始瘋狂喝咖啡、走遍各國咖啡廳。最後發現除了咖啡品質重要外,咖啡廳組成的各個元素恰到好處外,才是讓身在其中的消費者最感動的事。
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安蕎琳
2022/04/14
中國上海│外帶咖啡系列 - FishEye Cafe
本文體驗於2017年9月 有別於坐下來與友人閒聊的咖啡廳,街邊外帶咖啡店在上海也是越來越盛行,類似的咖啡店也越開越多。
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安蕎琳
2022/04/07
中國上海│外帶咖啡系列 - Manner Café
本文體驗於2017年9月 有別於坐下來與友人閒聊的咖啡廳,街邊外帶咖啡店在上海也是越來越盛行,類似的咖啡店也越開越多。我覺得一部分的因為是競爭強、店租金高,更多的是業者省下了人事費用與精力,專注在提供好咖啡給客戶。
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安蕎琳
2022/03/26
中國上海│外帶咖啡系列 - 42 Coffee Brewers
本文體驗於2017年9月 有別於坐下來與友人閒聊的咖啡廳,街邊外帶咖啡店在上海也是越來越盛行,類似的咖啡店也越開越多。我覺得一部分的因為是競爭強、店租金高,更多的是業者省下了人事費用與精力,專注在提供好咖啡給客戶。
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Thomas Tang
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大陸的行動支付發展好早!
安蕎琳
2022/03/21
中國上海│Brut Cake Café
本文體驗於2017年9月 台灣設計師 Nicole Teng 與美食頻道冠軍主廚 Jun Wu共同合作的複合式咖啡廳 Brut Cake Café,以「物」的本質為設計理念,將生活中質感與質樸放在店內設計中。
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安蕎琳
2022/03/16
中國上海│INDIGO Coffee & Design
本文體驗於2017年9月 巷弄裡的第三波咖啡文化,一起在上海喝杯咖啡吧
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安蕎琳
2021/05/23
中國上海│RUMORS / 1984 Bookstore
老上海巷弄裡的第三波咖啡文化,一起在上海喝杯咖啡吧
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