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可云
2026/01/18
2026/01/18 自製番茄罐頭
最近買了番茄吃不完,常見的保存方式不是放冷藏就是放冷凍庫,網路上搜尋看到大陸網友做番茄罐頭可以常溫保存一年!?之前也看過西亞地區的人會把吃不完的蔬果做成罐頭常溫保存,來做做看保存效果如何。
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番茄
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常溫番茄罐頭
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可云
2026/01/18
2026/01/18 自製番茄罐頭
最近買了番茄吃不完,常見的保存方式不是放冷藏就是放冷凍庫,網路上搜尋看到大陸網友做番茄罐頭可以常溫保存一年!?之前也看過西亞地區的人會把吃不完的蔬果做成罐頭常溫保存,來做做看保存效果如何。
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番茄
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常溫番茄罐頭
1
可云
2025/12/25
2025/12/25 煉蔥油
昨晚拿到團購買的青蔥,剛好放假用豬油來煉蔥油,好久沒煉蔥油了
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蔥油
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豬油煉青蔥油
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青蔥
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1
可云
2025/12/25
2025/12/25 煉蔥油
昨晚拿到團購買的青蔥,剛好放假用豬油來煉蔥油,好久沒煉蔥油了
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可云
2025/12/25
2025/12/25 藍莓果醬
上禮拜天在菜市場買了兩盒藍莓(兩盒一百元),剛好今天放假,趁現在還新鮮趕快煮成果醬。
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果醬
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藍莓
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藍莓果醬
可云
2025/12/25
2025/12/25 藍莓果醬
上禮拜天在菜市場買了兩盒藍莓(兩盒一百元),剛好今天放假,趁現在還新鮮趕快煮成果醬。
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果醬
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藍莓
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藍莓果醬
可云
2025/06/08
2025/6/8 蔥花米麵包
我非常喜歡吃蔥麵包,但是好吃的蔥麵包遠在天邊(我最喜歡的是奕順軒的蔥麵包),而且麵包也不能常吃因為有麩質。上週回家拿了一把自家種的蔥,剛好還有沒吃完的米,我就上網找蔥花米麵包的作法
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蔥花米麵包
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無麩質烘焙
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麵包
可云
2025/06/08
2025/6/8 蔥花米麵包
我非常喜歡吃蔥麵包,但是好吃的蔥麵包遠在天邊(我最喜歡的是奕順軒的蔥麵包),而且麵包也不能常吃因為有麩質。上週回家拿了一把自家種的蔥,剛好還有沒吃完的米,我就上網找蔥花米麵包的作法
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蔥花米麵包
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無麩質烘焙
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麵包
可云
2025/04/19
2025/04/19 藍莓果醬
很久沒做果醬了,之前在全聯看到冷凍藍莓就想買來煮果醬,冷凍過的藍莓應該會比較好煮。
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冷凍藍莓
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藍莓
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果醬
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可云
2025/04/19
2025/04/19 藍莓果醬
很久沒做果醬了,之前在全聯看到冷凍藍莓就想買來煮果醬,冷凍過的藍莓應該會比較好煮。
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冷凍藍莓
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可云
2024/09/08
2024/9/7 果醬米穀餅乾(第一次試做)
2024/9/7 果醬米穀餅乾(第一次試做) 忘記之前甚麼時候用過在來米粉做蛋糕還餅乾,吃起來粉粉的很乾燥,這次做的米穀餅乾也有異曲同工之妙,果然不能直接把麵粉食譜轉為米粉來做,呵呵。事後查了一下網路上的米穀餅乾,有一些人是奶油比例比較高,有些人是加杏仁粉增加濕潤度。下次看看用哪個方法再做一次
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餅乾
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果醬
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米粉
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可云
2024/09/08
2024/9/7 果醬米穀餅乾(第一次試做)
2024/9/7 果醬米穀餅乾(第一次試做) 忘記之前甚麼時候用過在來米粉做蛋糕還餅乾,吃起來粉粉的很乾燥,這次做的米穀餅乾也有異曲同工之妙,果然不能直接把麵粉食譜轉為米粉來做,呵呵。事後查了一下網路上的米穀餅乾,有一些人是奶油比例比較高,有些人是加杏仁粉增加濕潤度。下次看看用哪個方法再做一次
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餅乾
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果醬
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米粉
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可云
2024/07/24
2024/7/24 煎鮭魚與焗烤南瓜飯
2024/7/24 煎鮭魚與焗烤南瓜飯 今天放颱風假,有空煮飯。前天買了鮭魚,煎好後拿來配南瓜飯吃,吃飽很滿足。
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煎鮭魚
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焗烤南瓜飯
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食譜
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可云
2024/07/24
2024/7/24 煎鮭魚與焗烤南瓜飯
2024/7/24 煎鮭魚與焗烤南瓜飯 今天放颱風假,有空煮飯。前天買了鮭魚,煎好後拿來配南瓜飯吃,吃飽很滿足。
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煎鮭魚
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焗烤南瓜飯
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食譜
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可云
2024/07/21
2024/07/21 鳳梨草莓米蛋糕
2024/7/21 鳳梨草莓米蛋糕 前陣子買了蓬萊米粉,今天拿來試做蛋糕。之前用在來米粉做的米蛋糕吃起來粉粉的口感很差,這次換蓬萊米粉看看。我還用過杏仁粉做蛋糕,杏仁粉做的很好吃,不過材料有點貴且杏仁粉要冰,保存期限不長。這次改用蓬萊米做看看。
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米蛋糕
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無敷質
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食譜
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可云
2024/07/21
2024/07/21 鳳梨草莓米蛋糕
2024/7/21 鳳梨草莓米蛋糕 前陣子買了蓬萊米粉,今天拿來試做蛋糕。之前用在來米粉做的米蛋糕吃起來粉粉的口感很差,這次換蓬萊米粉看看。我還用過杏仁粉做蛋糕,杏仁粉做的很好吃,不過材料有點貴且杏仁粉要冰,保存期限不長。這次改用蓬萊米做看看。
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上禮拜天在菜市場買了兩盒藍莓(兩盒一百元),剛好今天放假,趁現在還新鮮趕快煮成果醬。
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2025/6/8 蔥花米麵包
我非常喜歡吃蔥麵包,但是好吃的蔥麵包遠在天邊(我最喜歡的是奕順軒的蔥麵包),而且麵包也不能常吃因為有麩質。上週回家拿了一把自家種的蔥,剛好還有沒吃完的米,我就上網找蔥花米麵包的作法
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2025/6/8 蔥花米麵包
我非常喜歡吃蔥麵包,但是好吃的蔥麵包遠在天邊(我最喜歡的是奕順軒的蔥麵包),而且麵包也不能常吃因為有麩質。上週回家拿了一把自家種的蔥,剛好還有沒吃完的米,我就上網找蔥花米麵包的作法
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2024/9/7 果醬米穀餅乾(第一次試做)
2024/9/7 果醬米穀餅乾(第一次試做) 忘記之前甚麼時候用過在來米粉做蛋糕還餅乾,吃起來粉粉的很乾燥,這次做的米穀餅乾也有異曲同工之妙,果然不能直接把麵粉食譜轉為米粉來做,呵呵。事後查了一下網路上的米穀餅乾,有一些人是奶油比例比較高,有些人是加杏仁粉增加濕潤度。下次看看用哪個方法再做一次
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2024/9/7 果醬米穀餅乾(第一次試做)
2024/9/7 果醬米穀餅乾(第一次試做) 忘記之前甚麼時候用過在來米粉做蛋糕還餅乾,吃起來粉粉的很乾燥,這次做的米穀餅乾也有異曲同工之妙,果然不能直接把麵粉食譜轉為米粉來做,呵呵。事後查了一下網路上的米穀餅乾,有一些人是奶油比例比較高,有些人是加杏仁粉增加濕潤度。下次看看用哪個方法再做一次
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2024/7/24 煎鮭魚與焗烤南瓜飯
2024/7/24 煎鮭魚與焗烤南瓜飯 今天放颱風假,有空煮飯。前天買了鮭魚,煎好後拿來配南瓜飯吃,吃飽很滿足。
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2024/7/24 煎鮭魚與焗烤南瓜飯 今天放颱風假,有空煮飯。前天買了鮭魚,煎好後拿來配南瓜飯吃,吃飽很滿足。
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2024/07/21 鳳梨草莓米蛋糕
2024/7/21 鳳梨草莓米蛋糕 前陣子買了蓬萊米粉,今天拿來試做蛋糕。之前用在來米粉做的米蛋糕吃起來粉粉的口感很差,這次換蓬萊米粉看看。我還用過杏仁粉做蛋糕,杏仁粉做的很好吃,不過材料有點貴且杏仁粉要冰,保存期限不長。這次改用蓬萊米做看看。
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2024/07/21 鳳梨草莓米蛋糕
2024/7/21 鳳梨草莓米蛋糕 前陣子買了蓬萊米粉,今天拿來試做蛋糕。之前用在來米粉做的米蛋糕吃起來粉粉的口感很差,這次換蓬萊米粉看看。我還用過杏仁粉做蛋糕,杏仁粉做的很好吃,不過材料有點貴且杏仁粉要冰,保存期限不長。這次改用蓬萊米做看看。
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