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OUR INTERVIEWS - BRAND COLLECTION/1
「歡迎來到我的房間」專訪CHAMBERS 主理人 Da Pun
花蓮市商家較多的街道如中正路、中山路、林森路構成了今日觀光客對花蓮市的印象,如果你多花點時間往市中心的外圍走,會發現一條在花蓮人口中被稱作溝仔尾的街區。 本日去拜訪的服飾店【CHAMBERS】主理人 Da pun(以下簡稱 Pun 哥) ,在花蓮服飾業做了 11 年,一直扮演著花蓮潮流、街頭文化的
2023/03/10
5
將有趣的人、事、物用立體化的語言呈現出來|難關太郎 Hardlevel Taro
難關太郎以「玩具」作為載體,將有趣的人事物立體化,並把大眾帶入他的吊卡世界,使觀者產生共鳴,時至今日難關太郎也已累積了 14 件令人玩味的吊卡玩具創作。 認識難關太郎的首件作品是和定居於紐約的台灣視覺藝術家 John Yuyi 合作的吊卡《機上廁所的裸體自拍》,這件作品想必在推出時吸引了不少大眾
2023/02/28
6
仲夏之夢,種下織夢。玻璃瓶內的精細工藝|種下 – 生態瓶專賣店
從古亭捷運站出來,沿著同安街的緩坡往下走後,時間好像突然慢了下來。在學校及住宅混合的巷弄內,有許多蘊含獨特風格的品牌小店。 其中位在河堤國小旁,隱藏在巷弄內一間塗著白色油漆的門口以及大片落地窗,錯落有致地擺著許多盆觀葉及多肉植物的小店面,便是生態瓶專賣店【種下】。
2023/02/27
11
開心、開胃、開懷,一起進入康普茶的世界|Kai Kombucha 開-康普茶
「康普茶 Kombucha」是以紅茶菌 (Scoby)、茶、糖為基底釀製而成的發酵飲品,在入口時帶有微微的氣泡並有著酸甜的口感,讓人在不知不覺中就將一瓶康普茶喝完了。近幾年無論是國內外的餐廳、咖啡廳及酒吧都紛紛引進,讓「康普茶」一詞更加進入了大眾的視野中。今日就讓我們跟著【Kai Kombucha】
2023/02/24
6
回歸餐飲本質的精神,做出屬於自己的獨特風味|yellow 熱狗堡
「熱狗堡」這項美食相信對大家來說都不會太陌生,無論是在便利商店、電影院,或是一些潮流市集中都能看見熱狗堡的身影。 一根熱狗夾進麵包,最後配上醬料,這樣看似簡單的組合,在你吃過【yellow】的熱狗堡後,或許會有截然不同的體悟跟認知。從第一次嚐試到變成常客,甚至最後成為好朋友,【yellow 熱狗堡】
2023/02/24
1
從花蓮開始,帶你來一趟南島之旅|南島百合
熙來攘往的重慶市場、人山人海的東大門夜市,在花蓮這熱鬧的區域有座「都市叢林」,它提供餐點、空間,像是旅行中意外經過的世外桃源,前來的人忘卻都市的煩憂。 中午用餐時刻販賣著香氣撲鼻的番茄牛肉麵,到了下午,步調慢了許多,享用著酥脆厚實的吉拿棒靜靜享受這片刻的幸福,不單是享受食物的美味,也讓你放鬆身心靈
2023/02/24
9
無包裝並非是一種銷售模式,更是一種無包裝心態|Musu 木甦
你有聽過無包裝商店嗎?或是你有使用環保餐具、環保杯的習慣嗎?無論是因為地球永續的意識,或是疫情爆發的關係,有越來越多人開始接觸到有關環保的議題及行動。「環保」一詞已成為我們生活中的一部分,要達到這環保的目標可簡單、可複雜,而位在台北圓山的【Musu 木甦】用「無包裝」的方式去貫徹對於環保的生活風格及
2023/02/24
1
「歡迎來到我的房間」專訪CHAMBERS 主理人 Da Pun
花蓮市商家較多的街道如中正路、中山路、林森路構成了今日觀光客對花蓮市的印象,如果你多花點時間往市中心的外圍走,會發現一條在花蓮人口中被稱作溝仔尾的街區。 本日去拜訪的服飾店【CHAMBERS】主理人 Da pun(以下簡稱 Pun 哥) ,在花蓮服飾業做了 11 年,一直扮演著花蓮潮流、街頭文化的
2023/03/10
5
將有趣的人、事、物用立體化的語言呈現出來|難關太郎 Hardlevel Taro
難關太郎以「玩具」作為載體,將有趣的人事物立體化,並把大眾帶入他的吊卡世界,使觀者產生共鳴,時至今日難關太郎也已累積了 14 件令人玩味的吊卡玩具創作。 認識難關太郎的首件作品是和定居於紐約的台灣視覺藝術家 John Yuyi 合作的吊卡《機上廁所的裸體自拍》,這件作品想必在推出時吸引了不少大眾
2023/02/28
6
仲夏之夢,種下織夢。玻璃瓶內的精細工藝|種下 – 生態瓶專賣店
從古亭捷運站出來,沿著同安街的緩坡往下走後,時間好像突然慢了下來。在學校及住宅混合的巷弄內,有許多蘊含獨特風格的品牌小店。 其中位在河堤國小旁,隱藏在巷弄內一間塗著白色油漆的門口以及大片落地窗,錯落有致地擺著許多盆觀葉及多肉植物的小店面,便是生態瓶專賣店【種下】。
2023/02/27
11
開心、開胃、開懷,一起進入康普茶的世界|Kai Kombucha 開-康普茶
「康普茶 Kombucha」是以紅茶菌 (Scoby)、茶、糖為基底釀製而成的發酵飲品,在入口時帶有微微的氣泡並有著酸甜的口感,讓人在不知不覺中就將一瓶康普茶喝完了。近幾年無論是國內外的餐廳、咖啡廳及酒吧都紛紛引進,讓「康普茶」一詞更加進入了大眾的視野中。今日就讓我們跟著【Kai Kombucha】
2023/02/24
6
回歸餐飲本質的精神,做出屬於自己的獨特風味|yellow 熱狗堡
「熱狗堡」這項美食相信對大家來說都不會太陌生,無論是在便利商店、電影院,或是一些潮流市集中都能看見熱狗堡的身影。 一根熱狗夾進麵包,最後配上醬料,這樣看似簡單的組合,在你吃過【yellow】的熱狗堡後,或許會有截然不同的體悟跟認知。從第一次嚐試到變成常客,甚至最後成為好朋友,【yellow 熱狗堡】
2023/02/24
1
從花蓮開始,帶你來一趟南島之旅|南島百合
熙來攘往的重慶市場、人山人海的東大門夜市,在花蓮這熱鬧的區域有座「都市叢林」,它提供餐點、空間,像是旅行中意外經過的世外桃源,前來的人忘卻都市的煩憂。 中午用餐時刻販賣著香氣撲鼻的番茄牛肉麵,到了下午,步調慢了許多,享用著酥脆厚實的吉拿棒靜靜享受這片刻的幸福,不單是享受食物的美味,也讓你放鬆身心靈
2023/02/24
9
無包裝並非是一種銷售模式,更是一種無包裝心態|Musu 木甦
你有聽過無包裝商店嗎?或是你有使用環保餐具、環保杯的習慣嗎?無論是因為地球永續的意識,或是疫情爆發的關係,有越來越多人開始接觸到有關環保的議題及行動。「環保」一詞已成為我們生活中的一部分,要達到這環保的目標可簡單、可複雜,而位在台北圓山的【Musu 木甦】用「無包裝」的方式去貫徹對於環保的生活風格及
2023/02/24
1
dindone 叮咚的 Premium
一個不被定義的空間,滑板人常卡的地方|STABLE
【STABLE】 品牌創立快兩年的時間,期望提供不同領域的人能在這裡交流當然不限於滑板族群!這是一間沒有低消,只要你來想坐一整天都不是問題。 講到這店長囂張笑著說:「我們就只差客人了!」
2023/07/19
11
1
把對香草的熱愛變成人生志業|禾亮家香草 Pura Vida Herbs
因為蒔煦團隊的邀請,我們前往了他們在太魯閣舉辦的野餐音樂派對,拜訪了許多花蓮在地的小品牌。在與樹洞的季茜姐簡單聊過後,她向我們推薦了旁邊「禾亮家香草」的攤位。滿桌的香草產品,從茶包、香草純露,到不同口味的爆米花!讓我們想多認識這些香草產品背後的故事。
2023/04/13
18
創造、給予、交流的東方村落|東村 TungVillage
「村」,是創造與給予、是交流、是生活、是一種關係,鋪展在一段生命當中。 而位於花蓮吉安的【東村 TungVillage】,創造了一個木工與藝術並存的「村落」,讓前來的人嘗試、實驗並碰撞出新的想法。
2023/03/28
8
從滷肉飯出發的文化傳遞者|痣男創辦人 阿舜&純
不知從何時開始,花蓮有了許多以「滷肉飯」為主體的小吃店和餐廳。而當初位在明義街上的【痣男】,以獨特的外觀、驚豔的手藝,在許多饕客心中留下了深刻的印象。 沉寂了一段時間之後,【痣男】換了全新的地點,並在餐點的呈現以及裝潢風格上都有了截然不同的樣貌,而不變的是他們與客人的相處以及對於花蓮的熱愛。
2023/03/26
2
平凡中的不平凡,探索書籍裝幀及紙質修復的日常|隙與橋
「書」是你我生活中都曾出現過的物品,從課本、小說、漫畫,到工具書、筆記本、雜誌,一本本看似再平凡不過的紙本書,從設計、印刷到裝訂,背後其實蘊藏著許多的學問以及複雜的環節。 不同於出版社及印刷廠那樣大量的書籍產製,【隙與橋】的品牌主理人阿肉喜歡以手工的方式,從裁紙、書皮挑選到糨糊製作、書籍裝幀都是自己
2023/03/20
15
一個不被定義的空間,滑板人常卡的地方|STABLE
【STABLE】 品牌創立快兩年的時間,期望提供不同領域的人能在這裡交流當然不限於滑板族群!這是一間沒有低消,只要你來想坐一整天都不是問題。 講到這店長囂張笑著說:「我們就只差客人了!」
2023/07/19
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1
把對香草的熱愛變成人生志業|禾亮家香草 Pura Vida Herbs
因為蒔煦團隊的邀請,我們前往了他們在太魯閣舉辦的野餐音樂派對,拜訪了許多花蓮在地的小品牌。在與樹洞的季茜姐簡單聊過後,她向我們推薦了旁邊「禾亮家香草」的攤位。滿桌的香草產品,從茶包、香草純露,到不同口味的爆米花!讓我們想多認識這些香草產品背後的故事。
2023/04/13
18
創造、給予、交流的東方村落|東村 TungVillage
「村」,是創造與給予、是交流、是生活、是一種關係,鋪展在一段生命當中。 而位於花蓮吉安的【東村 TungVillage】,創造了一個木工與藝術並存的「村落」,讓前來的人嘗試、實驗並碰撞出新的想法。
2023/03/28
8
從滷肉飯出發的文化傳遞者|痣男創辦人 阿舜&純
不知從何時開始,花蓮有了許多以「滷肉飯」為主體的小吃店和餐廳。而當初位在明義街上的【痣男】,以獨特的外觀、驚豔的手藝,在許多饕客心中留下了深刻的印象。 沉寂了一段時間之後,【痣男】換了全新的地點,並在餐點的呈現以及裝潢風格上都有了截然不同的樣貌,而不變的是他們與客人的相處以及對於花蓮的熱愛。
2023/03/26
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平凡中的不平凡,探索書籍裝幀及紙質修復的日常|隙與橋
「書」是你我生活中都曾出現過的物品,從課本、小說、漫畫,到工具書、筆記本、雜誌,一本本看似再平凡不過的紙本書,從設計、印刷到裝訂,背後其實蘊藏著許多的學問以及複雜的環節。 不同於出版社及印刷廠那樣大量的書籍產製,【隙與橋】的品牌主理人阿肉喜歡以手工的方式,從裁紙、書皮挑選到糨糊製作、書籍裝幀都是自己
2023/03/20
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