因為蒔煦團隊的邀請，我們前往了他們在太魯閣舉辦的野餐音樂派對，拜訪了許多花蓮在地的小品牌。在與樹洞的季茜姐簡單聊過後，她向我們推薦了旁邊「禾亮家香草」的攤位。滿桌的香草產品，從茶包、香草純露，到不同口味的爆米花！讓我們想多認識這些香草產品背後的故事。

香草跟你想的不一樣

說到香草，大部分的人想到的大概都是香莢蘭（Vanilla），也就是用來做成香草冰淇淋的香草，但它其實只能算是香草（Herbs）的一種。香草（Herbs）的種類很多，其實就是一個分類，可以泛指那些有氣味、有香氣的草本植物！

禾亮家香草的創辦人黃嘉襄，從大學就開始了對香草植物的熱愛，因為就讀屏科大的農藝相關科系，本身對種植很有興趣的他，畢業論文的研究主題便選擇了「香草」。