一起動手做料理

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出國玩一次回來,發現台灣美食真的經濟實惠,也因此想要自己動手做一些料理。剛好在朋友介紹下購買了一台小小V(Vitantonio)回來,所以想藉此嘗試做許多小吃。但也不是無時無刻帶著小小V,所以我後來又嘗試做一寫不需要購買機器,使用平底鍋就可以完成的料理。

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上次做了焦糖布丁,還留下了兩顆蛋的蛋清沒有使用,秉持著不浪費的原則,在網路上找了一個簡易的雲朵蛋糕,剛好可以將蛋清使用完畢,綿密鬆軟真的很好吃。
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2/5製作難度
在外面待久了總會懷念台灣的美食,在網路上也看了許多美食料理,今天就跟大家分享焦糖布丁,焦糖布丁是一道經典的甜點,柔滑的布丁配上香濃的焦糖,非常美味。
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2/5製作難度
最近開始研究各式各樣的料理,除了之前使用小小V製作的簡單美食外,開始嘗試起各種美食。首先嘗試製作的就是雪Q餅,簡單的幾樣食材就能製作出美味的甜食,讓初步嘗試的我感覺到非常有成就感。而且在網路上也有許多的雪Q餅製作教學,再多次實驗後,跟大家分享我覺得最好吃的作法。
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鬆餅做多了,就會想要換換口味。所以我上網找了一下有沒有其他好吃的美食可以用小小V來製作。 發現了一個地瓜糯米餅!好奇是什麼口感,所以決定來嘗試製作一下。
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買了貓掌烤盤,一定要做個貓掌鬆餅才不負這個烤盤。 而要做鬆餅,最最簡單的方式就是,買鬆餅粉來製作鬆餅,簡單快速還不容易做到黑暗料理。
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今天就來嘗試一下,利用熱壓的平面條紋烤盤,熱壓冷掉的包子。
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冬至元宵吃湯圓,除了這些外,湯圓還可以做什麼呢?
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