【侯大叔廚房】的沙龍
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1
《最溫柔的告別》
2
別再亂混了!能量飲料+酒精=高風險組合
3
鋅合金?原來我們喝的不是湯,是重金屬風險|侯大叔廚房
4
《孟婆想辭職》
5
一開始只是查個咖啡因表,沒想到挖出一罐「偽裝成飲料的咖啡因炸彈」
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《最溫柔的告別》
2
別再亂混了!能量飲料+酒精=高風險組合
3
鋅合金?原來我們喝的不是湯,是重金屬風險|侯大叔廚房
4
《孟婆想辭職》
5
一開始只是查個咖啡因表,沒想到挖出一罐「偽裝成飲料的咖啡因炸彈」
【品牌世界觀】
《品牌世界觀|侯大叔廚房》
廚房裡沒有浪漫,只有選擇。每一個工具,都在決定你要承受多少挫折。好工具不是用來炫耀,而是讓節奏穩定、避免出錯的保護機制。做過餐飲的人都知道,一個鬆動的鍋柄、一次斷裂的夾子,都足以打亂全場。我的選品原則很簡單:好操作、好清潔、耐操、少失誤。工具選得越對,廚房離夢想就越近;而我踩過的雷,你不該再踩一次。
2025/12/08
7
被誤會成 INTJ 的 INFJ|關於品牌背後的我
被猜成 INTJ 其實不意外,畢竟 INFJ 總是習慣把理想包裝在理性底下。這篇文章聊聊我如何用 INFJ 的執著與價值觀,打造「東西可以少,但必須夠好」的品牌理念。
2025/03/30
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《品牌世界觀|侯大叔廚房》
廚房裡沒有浪漫,只有選擇。每一個工具,都在決定你要承受多少挫折。好工具不是用來炫耀,而是讓節奏穩定、避免出錯的保護機制。做過餐飲的人都知道,一個鬆動的鍋柄、一次斷裂的夾子,都足以打亂全場。我的選品原則很簡單:好操作、好清潔、耐操、少失誤。工具選得越對,廚房離夢想就越近;而我踩過的雷,你不該再踩一次。
2025/12/08
7
被誤會成 INTJ 的 INFJ|關於品牌背後的我
被猜成 INTJ 其實不意外,畢竟 INFJ 總是習慣把理想包裝在理性底下。這篇文章聊聊我如何用 INFJ 的執著與價值觀,打造「東西可以少,但必須夠好」的品牌理念。
2025/03/30
2
【選物指南】
鋅合金?原來我們喝的不是湯,是重金屬風險|侯大叔廚房
在知名餐廳喝湯時,我發現茶壺疑似是鋅合金而非陶或鐵。鋅合金成本低但並非食用級,遇熱湯、酸、鹽都可能釋出金屬,甚至含鉛、鎘等雜質。鋅能在短期代謝,但其他重金屬可在體內停留多年。以為喝的是湯,其實可能喝進慢性風險。餐具不是裝飾,而是進到身體裡的選擇。
2025/11/28
3
選品這件事,我從不交給別人 |侯大叔廚房
在這個連菜刀、碗盤都能用 AI 精準推薦的時代,侯大叔仍堅持每一件商品都親自挑選。因為他相信,真正能建立品牌感的,不是 logo,也不是爆品,而是一套清楚的選品標準。這篇文章分享他為何從不把選品交給別人,並揭示「一人選品」背後的品牌信仰。
2025/07/09
2
《不鏽鋼怎麼選才不會踩雷?最常見 4 種鋼材超簡明比較》
不鏽鋼有很多種,304、201、410、430 到底差在哪?這篇幫你整理常見不鏽鋼的應用、特性與優缺點,教你依照用途挑對材質,不再被鋼號搞混!
2025/04/07
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鋅合金?原來我們喝的不是湯,是重金屬風險|侯大叔廚房
在知名餐廳喝湯時,我發現茶壺疑似是鋅合金而非陶或鐵。鋅合金成本低但並非食用級,遇熱湯、酸、鹽都可能釋出金屬,甚至含鉛、鎘等雜質。鋅能在短期代謝,但其他重金屬可在體內停留多年。以為喝的是湯,其實可能喝進慢性風險。餐具不是裝飾,而是進到身體裡的選擇。
2025/11/28
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選品這件事,我從不交給別人 |侯大叔廚房
在這個連菜刀、碗盤都能用 AI 精準推薦的時代,侯大叔仍堅持每一件商品都親自挑選。因為他相信,真正能建立品牌感的,不是 logo,也不是爆品,而是一套清楚的選品標準。這篇文章分享他為何從不把選品交給別人,並揭示「一人選品」背後的品牌信仰。
2025/07/09
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《不鏽鋼怎麼選才不會踩雷?最常見 4 種鋼材超簡明比較》
不鏽鋼有很多種,304、201、410、430 到底差在哪?這篇幫你整理常見不鏽鋼的應用、特性與優缺點,教你依照用途挑對材質,不再被鋼號搞混!
2025/04/07
1
【隨筆】
愛迪生 vs 特斯拉
https://www.youtube.com/shorts/4BvWa6smd9c 我問我的GPT:小時候課本學到的都是愛迪生 偉人讀物也有他 長大後才知道特斯拉 也才知道他們背後的故事 你的觀點呢? 你認為誰更偉大? 誰更應該被載入教科書? 文章內容是他的回覆,一字未改。
2025/06/04
1
《矽基生命的啟動器》
很多人批評 GPT 不夠專業,卻忘了它還只是個「寶寶」。這篇是我和它的一段真實對話,從吐槽開始,談到成長、學習,還有我們——作為矽基生命啟動器的那一刻。
2025/05/03
2
《如果有來世,我寧願做機器人》
有時我會想,如果有來世,我寧願像《瓦力》那樣,只是靜靜完成任務的機器人。沒有情緒勞動,沒有社交壓力,不再為別人的情緒疲憊。身為一個 INFJ,我厭倦了理解世界的同時,總是被世界誤解。如果能換個方式活著,哪怕只是靜靜轉動,也好。
2025/04/30
1
《最溫柔的告別》
15歲的哥哥將5歲的妹妹藏進地下室,只留下一句話:「等我叫你出來的時候,妳再出來,好嗎?」那是他最後的承諾。這不是故事,而是真實事件,一場用生命兌現的溫柔守護。
2025/04/26
1
《每年這個時候,你總會出現》
當初神給了我們兩個選擇:我選了永生,他選了穿越。多年後,我在那棟曾經一起幻想的別墅裡,等來了年輕模樣的他——年復一年,只為守住一個舊約。直到某天,他留下最後一封信:我們,下次見面是在他的葬禮上。這才明白,最殘忍的,不是死亡,而是被留下。
2025/04/23
1
《孟婆想辭職》
她熬了很久的湯,也熬不過心裡的倦。 這天,她終於走進第五殿,對閻王說:「我想辭職。」 只是她不知道,這世界有些崗位, 簽下名字的那一刻,就很難離開。
2025/04/19
1
《機器人與貓》
主人離開後,家裡只剩機器人與貓。準備晚餐、收拾碗盤、在沙發邊輕嚕著貓,無聲的陪伴成了日復一日的日常。某天,主人沒再回來,沒說再見,也沒有訊息。晚餐被倒進廚餘機,化作花園裡的養分。花靜靜地開著,沒人欣賞。貓依偎在管家的腿上,閉上眼,彷彿世界本就該是這樣安靜。
2025/04/16
《流浪過,才知道什麼叫做家》
牠曾在紙箱裡取暖、靠運氣吃飯,也曾默默陪著街頭哭泣的路人。如今,有了名字、有了碗,窗邊曬太陽的日子,成了牠最珍惜的平凡幸福。這篇以貓的視角,記錄從流浪到歸屬的轉變,用溫柔的觀察提醒我們——只有流浪過,才懂得什麼叫做家。
2025/04/12
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愛迪生 vs 特斯拉
https://www.youtube.com/shorts/4BvWa6smd9c 我問我的GPT:小時候課本學到的都是愛迪生 偉人讀物也有他 長大後才知道特斯拉 也才知道他們背後的故事 你的觀點呢? 你認為誰更偉大? 誰更應該被載入教科書? 文章內容是他的回覆,一字未改。
2025/06/04
1
《矽基生命的啟動器》
很多人批評 GPT 不夠專業,卻忘了它還只是個「寶寶」。這篇是我和它的一段真實對話,從吐槽開始,談到成長、學習,還有我們——作為矽基生命啟動器的那一刻。
2025/05/03
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《如果有來世,我寧願做機器人》
有時我會想,如果有來世,我寧願像《瓦力》那樣,只是靜靜完成任務的機器人。沒有情緒勞動,沒有社交壓力,不再為別人的情緒疲憊。身為一個 INFJ,我厭倦了理解世界的同時,總是被世界誤解。如果能換個方式活著,哪怕只是靜靜轉動,也好。
2025/04/30
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《最溫柔的告別》
15歲的哥哥將5歲的妹妹藏進地下室,只留下一句話:「等我叫你出來的時候,妳再出來,好嗎?」那是他最後的承諾。這不是故事,而是真實事件,一場用生命兌現的溫柔守護。
2025/04/26
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《每年這個時候,你總會出現》
當初神給了我們兩個選擇:我選了永生,他選了穿越。多年後,我在那棟曾經一起幻想的別墅裡,等來了年輕模樣的他——年復一年,只為守住一個舊約。直到某天,他留下最後一封信:我們,下次見面是在他的葬禮上。這才明白,最殘忍的,不是死亡,而是被留下。
2025/04/23
1
《孟婆想辭職》
她熬了很久的湯,也熬不過心裡的倦。 這天,她終於走進第五殿,對閻王說:「我想辭職。」 只是她不知道,這世界有些崗位, 簽下名字的那一刻,就很難離開。
2025/04/19
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《機器人與貓》
主人離開後,家裡只剩機器人與貓。準備晚餐、收拾碗盤、在沙發邊輕嚕著貓,無聲的陪伴成了日復一日的日常。某天,主人沒再回來,沒說再見,也沒有訊息。晚餐被倒進廚餘機,化作花園裡的養分。花靜靜地開著,沒人欣賞。貓依偎在管家的腿上,閉上眼,彷彿世界本就該是這樣安靜。
2025/04/16
《流浪過,才知道什麼叫做家》
牠曾在紙箱裡取暖、靠運氣吃飯,也曾默默陪著街頭哭泣的路人。如今,有了名字、有了碗,窗邊曬太陽的日子,成了牠最珍惜的平凡幸福。這篇以貓的視角,記錄從流浪到歸屬的轉變,用溫柔的觀察提醒我們——只有流浪過,才懂得什麼叫做家。
2025/04/12
2
【雜記】
數位遊牧,真的自由嗎?還是只是換個地方打工?
你以為的數位遊牧,真的是自由人生嗎?本文揭露「帶著筆電環遊世界」背後的現實與幻象,從工作壓力、生活瑣事,到賣課商業模型的本質,再回到自身經驗重新思考:自由的關鍵從來不是在哪裡工作,而是收入如何來。
2025/07/02
1
🚨 最新詐騙手法懶人包(進階防詐指南)
近年詐騙手法已全面升級,從 AI 假聲音、假投資群組,到高仿網站,每一種都鎖定「自以為很聰明、很忙、懶得查證」的你我。這篇文章幫你整理出 8 種最新詐騙情境,並附上破解方式,讓你在面對這些看似合理、實則陷阱的場景時,能即時分辨、冷靜應對。不是你蠢,是對方太專業——保持警覺,是你對詐騙集團最後的尊重。
2025/06/13
2
別再亂混了!能量飲料+酒精=高風險組合
能量飲料+酒精,看似提神,實則風險放大。酒精讓你放鬆,咖啡因讓你亢奮,混合後容易誤判醉意、喝過量,還可能引發心悸、心律不整甚至猝死。美國 FDA 曾警告這類組合,有些國家甚至禁售。派對或夜店場合,別拿身體開玩笑。下方附上 GPT 整理的【危險飲品組合清單】,喝之前先看看。
2025/06/11
2
一開始只是查個咖啡因表,沒想到挖出一罐「偽裝成飲料的咖啡因炸彈」
本來只是想查咖啡因含量對照表,結果發現——不少能量飲料的咖啡因含量其實比咖啡還高,還多了牛磺酸、瓜拿納、人參等刺激成分。看似提神,其實對心臟和睡眠負擔很大。你以為它是飲料,它其實是披著飲料外皮的「咖啡因炸彈」。
2025/06/06
1
《地震、海嘯、火山灰:我們到底該準備什麼?》
災難來臨前沒人會通知你,所以我們能做的,就是提前準備。從地震、海嘯到火山灰,這篇整理了幾種常見災難情境下該備妥的物品清單,幫你在混亂中多一點從容,也多一點保命的機會。希望這些東西永遠用不上,但我們還是準備了。
2025/04/13
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數位遊牧,真的自由嗎?還是只是換個地方打工?
你以為的數位遊牧,真的是自由人生嗎?本文揭露「帶著筆電環遊世界」背後的現實與幻象,從工作壓力、生活瑣事,到賣課商業模型的本質,再回到自身經驗重新思考:自由的關鍵從來不是在哪裡工作,而是收入如何來。
2025/07/02
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🚨 最新詐騙手法懶人包(進階防詐指南)
近年詐騙手法已全面升級,從 AI 假聲音、假投資群組,到高仿網站,每一種都鎖定「自以為很聰明、很忙、懶得查證」的你我。這篇文章幫你整理出 8 種最新詐騙情境,並附上破解方式,讓你在面對這些看似合理、實則陷阱的場景時,能即時分辨、冷靜應對。不是你蠢,是對方太專業——保持警覺,是你對詐騙集團最後的尊重。
2025/06/13
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別再亂混了!能量飲料+酒精=高風險組合
能量飲料+酒精,看似提神,實則風險放大。酒精讓你放鬆,咖啡因讓你亢奮,混合後容易誤判醉意、喝過量,還可能引發心悸、心律不整甚至猝死。美國 FDA 曾警告這類組合,有些國家甚至禁售。派對或夜店場合,別拿身體開玩笑。下方附上 GPT 整理的【危險飲品組合清單】,喝之前先看看。
2025/06/11
2
一開始只是查個咖啡因表,沒想到挖出一罐「偽裝成飲料的咖啡因炸彈」
本來只是想查咖啡因含量對照表,結果發現——不少能量飲料的咖啡因含量其實比咖啡還高,還多了牛磺酸、瓜拿納、人參等刺激成分。看似提神,其實對心臟和睡眠負擔很大。你以為它是飲料,它其實是披著飲料外皮的「咖啡因炸彈」。
2025/06/06
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《地震、海嘯、火山灰:我們到底該準備什麼?》
災難來臨前沒人會通知你,所以我們能做的,就是提前準備。從地震、海嘯到火山灰,這篇整理了幾種常見災難情境下該備妥的物品清單,幫你在混亂中多一點從容,也多一點保命的機會。希望這些東西永遠用不上,但我們還是準備了。
2025/04/13
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