主食
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糖與鹽的非法組合(๑°u°๑)
2025/06/28
【探店|孔雀 Le Paon】
台南東區「孔雀」是一家充滿復古氛圍的深夜咖啡廳,老宅空間融入孔雀元素,營造出時光交錯的劇場。不同於一般咖啡館,這裡提供獨特的深夜飲食體驗,如若不知道消夜要吃什麼,不妨可以進來這裡享受靜謐的午夜時光,無論是獨自前往或與朋友小聚,都能感受與眾不同的氛圍,是間值得一再探索的質感深夜咖啡館。
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深夜咖啡廳
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台南
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老屋
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兔仔遊記的沙龍
2025/01/04
聖誕新年驚喜:宜家外賣餐套餐,超值享受!
宜家推出的聖誕新年外賣套餐,6-8人餐只需 $599,包括沙律、小食、主食、甜品和飲品。食品份量十足,味道優秀且擺放細心,特別提到沙律的火腿香氣撲鼻和朱古力蛋糕的完美結尾。綜合性價比高且適合聚餐,強烈推薦給讀者們。 在31號下午,我前往九龍灣宜家餐廳取
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宜家
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聖誕
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新年
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料理、劇場與生活 野和尚migo的人生記事本
2024/12/24
義式玉米糕佐蕃茄肉醬
對玉米糕仰慕已久,當我看到電視節目中端出一塊方方正正、黃澄澄上有烙印的東西,就很想知道他的味道是什麼。玉米糕(polenta)是由曬乾的玉米粒打碎煮熟後再凝結而成,是很多地方(義大利北部、南美洲國家等)的主食之一,吃法除了開頭說過的凝結切塊,也有增加水的比例做成玉米粥的方式。
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料理
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做菜
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下廚
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王家歆的沙龍
2024/10/17
可當主食的農作物和保存期限
傳統中國是農業社會,看天吃飯。一遇到水災、旱災、蝗災、戰爭等,沒了收成,人民就要吃草根樹皮,甚至活活餓死。 迫不得已時,當然要逃難。問題是赤地千里,無處可逃。到最後,為了活下去,易子而食,人吃人,屢見不鮮。 翻開24史,常常可以見到這種記載。 這時候,今天要談的可當主食的農作物,就非常重要。
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農作物
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馬鈴薯
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保存期限
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我的40歲不只柴米油鹽
2023/05/24
[兩個人的餐桌]在家做香甜好吃的烤玉米,原來這麼簡單
買貴森森的烤玉米還踩雷? 那試試自己在家做烤玉米吧!
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烤玉米
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玉米
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氣炸鍋
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我的40歲不只柴米油鹽
發文者
2024/04/15
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如果直接炸就會比較乾,蒸過是為了快熟也帶水份,然後氣炸只是表面上色焦相
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