佛手
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餐芳譜——芳菲主人的沙龍
2024/11/16
秋果的蜜馨——佛手柑蜜餞
清雅而富有禪意造型的佛手,是古代文人喜歡放在案牘上供玩賞聞香的清供,有「香中君子」之稱;明清時期,許多富貴人家熱衷在家裡陳設佛手柑,以果香來替代焚香,慈禧太后便是箇中熱愛佛手的代表人物。十月底園子收穫了一顆大佛手,古人說佛手不堪吃,於是拿來熬蜜餞,成品金黃欲滴,口感甜美,並有個柑橘的清香。
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佛手柑
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佛手
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佛手柑蜜餞
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艾克星貨鋪
2024/10/13
叔公吃吃 佛手-全聯福利中心
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艾克星貨鋪
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叔公吃吃
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佛手
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築夢人
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本人差點看成:叔公吃手手! 罪過,罪過,我佛慈悲啊。 可惜了,本人與甜食一向無緣啊。
餐芳譜——芳菲主人的沙龍
2022/09/25
香中君子——佛手柑
有著奇特佛手造型的佛手柑,具有柑橘類的清雅香氣,被譽為「君子之香」,深受文人與富貴人家的喜愛,經常擺在案牘,供玩賞聞香。芳療用的Bergamot精油也經常被翻成佛手柑,卻是完全不同的東西,也在文章中加以辨析。
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佛手柑
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佛手
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佛手柑精油
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