侍酒
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侍酒
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英國的傳統愛爾(中)-侍酒
英國的傳統愛爾「Cask Ale」，在英國啤酒中具有十足代表性與重要性的文化。 一起來認識這個傳統愛爾「Cask Ale」的侍酒文化吧！
啤酒霞
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啤酒の歷史
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啤酒
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英國
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傳統
可以幫我推薦一款好酒嗎？
身為一個釀酒師、侍酒師以及熱愛啤酒的狂熱者，身邊的朋友常常會來跟我詢問哪款酒好喝，並請我推薦一款厲害的啤酒來。這樣的問題總是讓我開心又煩惱...
啤酒霞
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啤酒の科普
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beer
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啤酒
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酒款
侍酒師的使命
侍酒師的職責，不應該用艱澀難懂的語言介紹稀有的酒款，更不應該是考完證照之後老生常談。 侍酒應該把重心放在協助客人，輕鬆愉快的跟酒品之間產生連結。
啤酒霞
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侍酒＆品酒
10
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侍酒師
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侍酒
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客人
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