居家料理
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原來「日式炊飯」是春日限定美味？日本飲食核心「旬」文化，強調不時不食，用春野菜的微苦喚醒身體、鮭魚粉嫩色澤點綴餐桌。如果...想在家裡打造「日式春日感餐桌」呢～穹藍帶你進入春日食文化的世界！認識「初物」與「春之彩」美學。更有 7 道私藏春季料理清單與懶人鮭魚炊飯教學！抓住春天的尾巴，趕緊動手試試吧！
5/5YAYOI彌生軒《鮮鮭貝柱釜飯》
後來經過三年的育兒時光，今年，我又突然心血來潮，開始泡起梅酒來，泡著泡著，便起心動念的做了一輪梅露、梅醬與梅子味噌，這就是手作的樂趣。
成為自由工作者後，我開始在日常裡為自己準備一餐。整理出5道簡單起司料理，包含烤起司片、風琴馬鈴薯、櫛瓜起司、焗烤番茄盅與菠菜烘蛋。做法不複雜，適合料理新手，也適合在生活中留一段時間給自己。
最近愛上吃微波食品，這次試吃的是荷卡薑燒豬肉丼飯，實際吃後覺得份量十足、CP值高，但薑味較濃，適合重薑味者食用。
3/5微波食品
這款全聯的「十三香雞胸肉」是懶人料理的好幫手！只要平底鍋慢煎就香氣撲鼻，雞胸肉出乎意料地多汁不柴，重口味超下飯。價格平實、調理簡單，對於想省時又不想踩雷的日子來說，是會想回購的小確幸冷藏美食。
4/5十三香雞胸肉
看了藝人推薦尋龍魚的顧筋骨健康食品，確實尋龍魚是很好的食補食材，台灣目前養殖內銷以高級餐廳為主，所以一般傳統市場比較難見到，魚港市場、海鮮網購可以買到食材。尋龍魚是介於軟骨魚類（鯊魚）與硬骨魚類之間，肉質細緻鮮嫩，無小刺、甘甜、無腥味，低脂肪、飽滿膠質、高蛋白等養分。
紅燒尋龍魚
●尋龍
水餃煮好之後真的又飽實又大顆，原本以為我要咬兩口才能吃完一顆水餃，但因為水餃煮完真的太香了，我直接一口塞一顆水餃😋
我最喜歡的是剝皮辣椒鮮肉水餃，一開始吃不會辣，吃到後面會開始有剝皮辣椒的香氣跟口感，沒吃辣的人可能會被尾韻嚇到，但我就是喜歡這種很驚喜的東西💕
巨大規格 金讚蝦花枝丸300g 10包免運組
📌巨大規格，你一定沒見過沒吃過。用料超級實在，整支蝦仁，整塊花枝，一口咬下，多層次口感。
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一直都很喜歡印尼炒麵，有時候會在半夜時分煮一包來吃XDD
自以為小小包熱量比較低~~~其實並沒有!!吃消夜就是會堆積!!
它有原味炒麵/辣味/青椒/特色雞湯麵/香蔥雞湯麵/青檸牛肉麵
各種口味都可以在網路上輕鬆找到，這次我是選擇原味!!!
還有特別說明，這次技術指導是真正來自印尼的女孩~~~~~
首先送上睡翻的樓管&新鮮水蜜桃
上週末想說好久沒有記錄一下廚藝了，看了看冰箱決定來做Pizza!
看了一下~~好像可以做瑪格麗特PizzaXD
參考書籍:辣媽Shania的快速晨烤麵包(悦知文化出版)
書中有步驟~~~麵團是前一天要先製作放置冷凍等候一晚，但因為我們是臨時起意!所以以下就記錄我們的步
