櫻桃鴨

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一年當中,對我和我妹來說,最重要的一個月就是我家2老的生日-相差2個星期生日的射手座夫妻,但老人家有忌諱所以不過生日只吃飯,而且只過農曆生日,對他們來說國曆生日不是很重要 所以為了表示重視,我們姐妹倆想破頭挑餐廳,總算選了一間覺得他們會喜歡的餐廳,而且就在士林離家又近不用跑太遠 這次來到
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烤鴨握壽司看起來超迷人😍
這趟旅程最最最期待的,就是可以品嚐到蘭城晶英的櫻桃烤鴨
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這是某次辦在東方文華酒店宴會廳的金融業經濟論壇。中式餐點以一人份套餐形式上菜,非常貼心,這樣比較方便換名片。這次的餐點,櫻桃鴨色澤鮮豔,肉汁濃郁又爽口。松阪豬鮮嫩厚實又有碗豆的清脆,十分厲害。最後的紅棗雪耳燉桃膠不甜不膩,反而很爽口,很適合收尾,如果是辦喜酒相信賓客也會很喜歡。
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5/5東方文華酒店
櫻桃鴨三吃:切盤、潛艇堡、涼拌 老饕激推爆肉系巨型「櫻桃烤鴨潛艇堡」 淋上獨家特調波克醬「波克烤豬潛艇堡」、夏日新品「好涼鴨」好涮嘴、爽嗑鮮嫩爆汁「櫻桃鴨切盤」🤤
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選用約2.6KG,體型與脂肪比例最佳的櫻桃鴨 於花東縱谷放養、自由進食 飼育達75天,體型與脂肪比例最佳堅持! 以8種中華香料襯托鴨肉食材本味 24小時風乾,始能烤出鬆化酥香的鴨皮 打造專屬風乾室,低溫控濕住滿24小時
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老媽生日快到了,雖然生日的日期不是在旅程當天,但因為我們早在農歷年的時候就決定了這個行程,所以就有了本次的2天1夜宜蘭行,幫老媽過她的生日,耶,開心。
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沿途綿延山巒在深淺交疊中,顯得格外浪漫。 一大片春耕水田的鄉間風景,感到特別平靜。 這裡可以遠眺龜山島的婀娜多姿, 隨著神秘面紗的吹拂,有著活潑的姿態。 這裡還能遙望烏石漁港的漁船遊艇, 隨著海風搖搖晃晃、熱熱鬧鬧的入港!
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櫻桃鴨是宜蘭響噹噹的特產,若要去吃聞名遐邇的蘭城晶英櫻桃鴨,那你可能會有天荒地老的遺憾,所以既然人都來到了礁溪...
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