泰菈：哈囉大家好！歡迎收聽《太辣聊天室》我是主持人太辣的泰菈。今天我們要來聊聊一個大家可能都試過的「止咳偏方」——喝綠茶加半糖紅茶！網路上常有人說喉嚨癢就喝杯茶舒緩，但這真的有科學根據嗎？我們再次邀請到羅東博愛醫院胸腔內科 林偉群醫師一起討論！林醫師您好！ 林偉群醫師：泰菈你好，聽眾朋友們大家好！ 泰菈：最近天氣變化大，身邊好多朋友都在咳嗽，有人說喝無糖綠茶能消炎，也有人推薦半糖紅茶潤喉，最好啊是綠茶加半糖紅茶。請教林醫師，茶真的能止咳嗎？ 林醫師：（笑）平常看門診也會被問到這些問題。首先，綠茶和紅茶確實含有抗氧化成分，像綠茶的兒茶素、紅茶的茶黃素，這些物質有些許抗發炎作用。但關鍵在於「抗發炎」不等於「止咳」。醫學上止咳還是需要針對病因下手，但茶裡的成分並沒有直接作用在這些機制上。 泰菈：所以喝熱茶感覺舒服，其實是……心理作用嗎？ 林醫師：也不完全是這樣。溫熱的液體能緩解喉嚨乾燥，能短暫降低刺激感。但這只是「物理性舒緩」，就像幫喉嚨蓋條小毯子（笑），真正治病還是得靠藥物。 泰菈：但有人會說：「我喝完茶真的咳得比較少啊！」這難道不是有效嗎？ 林醫師：這裡有兩個科學概念。第一是「安慰劑效應」，大腦覺得「我在治療」就可能降低不適感；第二是糖分給大腦帶來的的愉悅感，就像小孩吃糖就不哭一樣（笑）。畢竟我們的腦細胞只會吃葡萄糖喔~而葡萄糖可由一般使用的糖份例如蔗糖分解而來。不過要注意，糖分也可能讓痰變黏更難排出，喝半糖茶可能短暫舒服，但長期攝取過多的糖份反而對健康是種阻礙。 泰菈：原來如此！那茶裡的咖啡因會不會影響健康？ 林醫師：沒錯！咖啡因攝取過量可能導致心悸或失眠，而休息對呼吸道修復很重要。尤其咳嗽嚴重時，建議改喝無咖啡因的溫飲，比如薑茶或蜂蜜水。 泰菈：說到蜂蜜，之前聽說蜂蜜水能止咳？但大家常以為它只是「比較天然的糖水」。到底蜂蜜裡藏了什麼秘密成分？ 林醫師：這問題很好！蜂蜜可不是普通糖水，它的成分複雜多了。 我們舉幾個重要的成份來說明一下： 首先是糖分，主要是葡萄糖和果糖，能快速形成喉嚨保護膜，但這只是基本功。 還有酵素，蜜蜂採蜜時混合的「葡萄糖氧化酶」，會產生微量過氧化氫，有天然抗菌效果。 還是抗氧化劑，例如多酚類、類黃酮像小衛士一樣對抗自由基，減輕呼吸道發炎。 最後是微量元素，蜂蜜含有鈣、鉀、鎂等礦物質，雖然含量不高，但能輔助身體修復。 泰菈：原來蜂蜜自帶消炎藥包！那它止咳的科學原理是？ 林醫師：是的。在缺乏醫藥的古埃及時代，蜂蜜甚至會拿來塗在傷口上來幫助傷口的癒合與預防感染。 目前研究發現蜂蜜有兩大絕招： 1. 抑制咳嗽反射：濃稠質地包覆喉嚨，降低局部神經敏感度，效果甚至比一般止咳藥好。 2. 抗菌抗病毒：實驗室中能抑制細菌、病毒，但注意——這不等於能『治療感染』喔！ 泰菈：但大家還是會疑惑：「我在家泡蜂蜜水，營養不會被熱水破壞嗎？」 林醫師：泰菈真是會問問題！問的非常好！超過40°C的熱水確實會讓蜂蜜中的『酵素』變性，建議用常溫水沖泡。如果想喝熱飲，可以先用少量溫水調開蜂蜜，再加常溫水，保留活性成分。 泰菈：說到這，聽朋友問起：「我咳到失眠，睡前狂吞三匙蜂蜜，這樣安全嗎？」 林偉群：蜂蜜雖好，但超高糖分可能刺激胃酸逆流，躺下反而咳更兇。建議睡前1小時喝一小匙加溫水，既能舒緩又不傷身。 泰菈：對了，聽說蜂蜜不能給1歲以下嬰兒吃，為什麼呢？ 林醫師：那是因為蜂蜜可能含有「肉毒桿菌孢子」，畢竟嬰兒腸道菌叢還沒發展完全，無法抑制孢子繁殖，可能導致中毒。這點爸媽們一定要牢記！ 由於現代的飲食太過精緻，嬰兒的腸道菌叢要建立其實反而要花更多的時間。個人是建議3歲以前的小朋友，先不要食用蜂蜜。 泰菈：最後請林醫師給聽眾一個「止咳飲品排行榜」吧！ 林醫師：其實沒有什麼排行榜，但是可以依照症狀妥善的選擇。如果是急性乾咳，蜂蜜水是很好的，立刻幫喉嚨穿防護衣。 如果是痰多又黏，我想溫水加檸檬片，稀釋痰液比加糖有效。 如果咳嗽伴隨鼻塞：我想薑茶是不錯的選擇，薑辣素促進血液循環，讓呼吸順一點。 泰菈：太實用了！謝謝林醫師，大家記得把這集分享給愛喝止咳茶的朋友喔～ 我們下週見！ 林醫師：今天連蜂蜜都要變成主角了，真是甜滋滋的一集啊！（笑） 祝大家平安健康喜樂。再見~

健康

林醫師的肺癌管理學

『止咳偏方大破解！你喝的茶真的有效嗎？』



這二日當「酷酷嫂」，咳到掏心掏肺，決定求助「秘密武器」…

台北有「慶餘堂」枇杷膏，遠近馳名。

高雄有「建生堂」清肺散，也不惶多讓….

 

這二家的祕方我都嚐試過，個人覺得，建生堂效果似乎明顯些；但我朋友是老師，教課常用喉嚨，她覺得慶餘堂的喉糖更有效果。

 

總之，不管黑貓白貓，能抓到

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蝸牛日記，書寫四季

六年級生，心急沒耐性，想筆耕，練心性。
話不多，但有興趣的範疇不少，舉凡旅遊、閱讀、投資、跑步、美食、園藝...。
所見所聞、所思所想，慢慢扎根於這片新生地，盼能開出耀眼的花、結出豐厚的果。

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【蝸牛日記#94】北有慶餘堂，南有建生堂

在炎熱的天氣下，購買藥品和水成了一場艱辛的旅程。高昂的價格和不愉快的購物體驗讓人感到疲憊。

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我是自由，香港網絡作家。我愛看和寫故事，題材多樣，風格清新。我在討論區連載，也在網上出版書籍。我用文字創造不同世界，帶讀者感受故事中的情感和經歷。我希望作品能快樂和啟發讀者，也期待讀者的意見和交流。

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《一個月的旅居，自由感受曼谷！》第二十七天(3)

        秋日，在《節氣飲食＆生活中醫》課堂上，聊到潤肺燥、止咳的觀念與家常飲食調養，及白木耳、杏仁、百合等食材的特性與運用。一般來說，中醫學分「外感咳嗽」與「內傷咳嗽」兩大類。前者多受天氣、環境、生活作息影響，也就是大眾印象的感冒、或過敏、上呼吸道感染疾病；後者則與體質、情緒壓力......

健康與情感

閱讀書評

餐桌上的節氣與中醫：秋

從每天日常飲食吃喝，體會大自然節氣奧妙，輕鬆在生活裡認識中醫～
好日子，從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情，開始！
• 深入淺出，從黃帝內經、本草綱目等原典導引。
• 真實依春、夏、秋、冬，四季書寫。
• 涵括日常家常菜、食療、藥膳等，生活化而實用。
• 休閒中養生，美食也健康。	
• 圖文並茂，從節氣餐桌上拍攝。