法國飲食文化
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法國人的餐桌是最鮮明的法國生活和文化場景，以我之前寫過的一篇文章「法國人的餐桌：不只是吃飯這件事」為發想，我繪製了一系列與飲食相關的插圖，讓各位逐漸熟悉法國人用餐的法文單字與用語，你也食指大動了嗎？《日日法語：法國人的餐桌》第一篇，別忘了一起練習發音喔！
🌻🌻🌻 謝
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永不翻身的滋味不是恨也不是怨！
竟是如此的...軟綿細緻，在Langres身上，原來永不能翻身是美味的印記不是韓劇中灑狗血的詛咒。
好文~
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這裡從不是業配，是一位起司專業講師的起司開箱專欄，好起司貴鬆鬆，總要知道價值在哪裡。
一個小盒子裝了一座山，一座雲杉木的森林，每一口雖都是錢外，但嚐的也是無價的風土價值呀！
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硬與不硬不是你摸了、說了就算，一切還是需要真憑實據。
硬質起司是歲月的成果，風味多元，是人類與高山奮戰的勞動成果。
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起司裡最臭的雖然不是它，但它卻是氣味最重的起司，光這就讓人敬畏三分，再搭上一身藍藍綠綠的青黴菌，嘗試它需要一些些勇氣。
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在法國的農產品展上，現場充滿濃濃的熏天腳氣味，現場穿露趾鞋的女士先生們，都極力否認自己是這怪味的來源。其實是它，在它周圍賣果醬、蜂蜜、食品特產的攤位，都輸了！
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六分鐘不但可以護一生，也能搞懂了我去實習半年才懂的事，一頭牛一天產約25公升的乳汁，可是一個人一天就算只喝牛奶，怎麼樣也嗑不到25公升，剩的怎麼辦？丟了嗎？於是就有人想做點事情，讓只能在室溫保存幾十分鐘的乳汁轉變成能保存一週甚至到三年以上的食物。怎麼做？
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