月之三。對泡咖啡的第一印象2021.03.22
老爸愛喝咖啡,對泡咖啡這件事也躍躍欲試,我對「咖啡無中生有被製造出來」這件事的最初記憶,就是從他而來。
拿一支火柴把酒精燈點燃,讓它冒出淡藍色的火焰,放到一個像是烤肉架的架子下面,壺則放在架子上面加熱,不一會兒,濃濃的咖啡香氣冒出來,咖啡也差不多泡好了。
假日的早晨由於要到台北工作,每天六點多起床,大約7:20出門,常常覺得自己沒有睡飽,每次都會想利用假日好好補眠一番
可是,每到假日,似乎是生物時鐘的緣故,六、七點就會醒來,心想,今天放假,可以再睡一下,結果卻是思緒翻飛,許多文字,在腦中亂竄。
然而,讓我毅然決然起身下床最重要的原因是 〈分享日常計畫〉無法規劃的人生〈分享日常計畫〉-朵蕾咖啡館 之一
108年10月10日 星期四 下午兩點
我帶著格外慎重的心情走到這裡,有興奮、有膽怯,我該如何介紹我自己、我為什麼要進行這樣一個計畫、我有什麼目的嗎、店長會如何看待我,這些問題我反覆地在腦海裡演練和回答,一直還是沒有一個固定滿意的答案.......