蛋餅皮

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一個人身處異地,特別是沒有早餐習慣的韓國,想念經典台式早餐時最快的方法就是「自己動手做」!今天來跟大家分享如何自製台式蛋餅,以及蛋餅做法大公開,讓各鄉台灣遊子都能吃到想念的家鄉滋味。
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時間回推到五天前,究竟我們在這day off的五天內都做了些什麼事情呢? 『電影時間』 話說我正在看我最愛的影集《超自然檔案》第六季的時候…… Wayne:「誒,《復仇者聯盟》第2集Victor載下來了耶,要一起看嗎?」 我:「真的唷!好啊!」
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早上就送上迷你蟹肉捧花 🙌今天又用到萬能的蛋餅皮,要做成迷你蛋餅捲。小時候很喜歡早餐店的熱狗捲,一片吐司、一顆玉米蛋、一根熱狗,擠上蕃茄醬後捲起來,對食量小的小孩來說剛剛好。家裡雖然沒有熱狗,但有也是紅色又即時食用的蟹肉棒,再加上一些起司和羅勒調味,超級簡單的迷你蛋餅捲就完成了。
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