手工蛋餅
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手工蛋餅
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韓國遊子思鄉早餐!自製台式蛋餅做法大公開
一個人身處異地,特別是沒有早餐習慣的韓國,想念經典台式早餐時最快的方法就是「自己動手做」!今天來跟大家分享如何自製台式蛋餅,以及蛋餅做法大公開,讓各鄉台灣遊子都能吃到想念的家鄉滋味。
2024-04-06
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食譜
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蛋餅
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手工蛋餅
CLASS 19 農場放假的時候能做什麼?
時間回推到五天前,究竟我們在這day off的五天內都做了些什麼事情呢? 『電影時間』 話說我正在看我最愛的影集《超自然檔案》第六季的時候…… Wayne:「誒,《復仇者聯盟》第2集Victor載下來了耶,要一起看嗎?」 我:「真的唷!好啊!」
2024-03-25
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電影
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超自然檔案
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復仇者聯盟
| The Stories of Our Kitchen|暖胃的台式手工蛋餅
世界各地似乎都有著屬於自己的「蛋加餅」料理文化,就像日本的可麗餅原料也是雞蛋攪和著麵粉,然而,我們卻完全不會把它與台灣的傳統蛋餅混為一談。好比今天想吃草莓鮮奶油日式可麗餅的胃,絕對不會被淋著油膏的傳統台式手工蛋餅給打發,反之亦然;台式蛋餅在我心目中就像是台灣滷肉飯般,有著屬於台灣人才懂的台灣味...
2020-12-12
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食譜
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手工蛋餅
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飲食文學
台灣港人速寫日記#110 油條?油炸鬼? 「老油條」的台港/南北差異
在Google中打出「老油條」三個字,大家猜猜到底出現甚麼?作為香港人,天爸預期是「老油條」三字的通俗意思解釋,但Google出現的,居然是台灣以「老油條」為名的店家,下附一堆Blogger寫的老油條店家食評。天爸一直以為「老油條」只會是貶義詞,沒想到台灣不少店家都以「老油條」命名。
2020-05-14
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油條
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台式早餐
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手工蛋餅