孤味(Little Big Women)「孤味」意指一個廚師一生專心做一道料理,做到極致;而片中的「孤味」是「蝦捲」。
本片是新銳導演許承傑根據自己小時候的回憶,先拍成短片,再改編成現今的長片。應驗了奧斯卡最佳導演奉俊昊在領獎時感謝導演馬丁史柯西斯,因為他的謝詞說:「越是挖掘私人的情感,越能有更多的創意!」是從馬丁史柯西斯導演學來。
本片 《孤味》──(有雷) 男性仰望中的母系故事從孫子/孫女的角度出發,看到的大多是阿嬤的背影──寂寞、孤單、驕傲、倔強,總有一款能和腦中的母系長輩重合,但男性後輩的仰望和女性畢竟不同,《孤味》中留下許多導演處女作的生澀感,也留下男性導演拍女人戲的一些問題。