街頭美食

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現在講起來依然覺得香蕉煎餅好神奇,趁熱吃外皮脆脆的、中心很軟嫩,還有濃濃的香蕉天然香氣!當時看著老爺爺把餅拉到薄透光的畫面一直在我心中,對我來說那塊油亮亮又那麼有延展性的餅就是一團謎,我根本無從想像他是怎麼做出來的!沒想到只要這樣那樣之後,確實就可以讓這個麵團變成超有延展性的小可愛
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看起來超美味~~
在曼谷7-11意外發現Jay Fai合作的辛辣麵,這位米其林廚師的手藝如今可以用一個親民價品嚐得到。這不僅是一碗麵,而是一次文化體驗。 香茅和青檸的香氣與酸辣湯的味道融合,每一口都讓人仿佛置身於曼谷小巷,體驗泰國的酸辣風情。這款辛辣麵讓日常小食變成了一場泰式盛宴,是味蕾旅行也是心靈之旅。
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