補肺

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脾、肺血分之果       小時候,從九月、十月到農曆過年,一吃到上火的東西就容易咳嗽、流鼻血、便祕。後來,家中媽媽便會買些柿子、柿餅回來,記憶中身體就舒服多了。長大後,才知道在老家附近迪化街一帶,主婦婆婆們都很愛的各類柿子、柿餅,有很好的清熱潤肺效果呢!秋,也是柿子的產季,自北部竹苗,中部...
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秋季食補:益肺”白”寶食材(白蘿蔔) 肺主皮毛         中醫談〝肺主皮毛〞,秋燥時,在日常生活中可以白木耳搭配養血、化滯、壯陽的胡蘿蔔,預防與保健,皮膚的乾燥搔癢或者濕疹問題。若是口乾聲音沙啞、燥熱,則可煲木瓜銀耳排骨湯(素食者可以腰果代替)。 秋燥傷肺 ......
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        在秋燥季節,肺色相應〝白〞,白木耳、杏仁、水梨、白蘿蔔、山藥、豆腐、蓮藕等〝白寶〞,便是補肺良品。 推薦飲食:       味噌湯,以味噌再加上蘿蔔、豆腐同煮,便是一道適合秋日的潤燥美食。銀耳蓮子湯、水梨燉川貝、山藥枸杞粥、蓮藕木耳湯 …… 都是秋季平常生活飲食的好選擇。
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