蘿蔔
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紫花酢醬草，路邊與牆角正以微小的姿態，漫出一帶又一帶的紫，春天裡朝氣地長著，與我一起享受季節的迭換。
介紹製作蘿蔔絲煎餅的材料準備與做法。
這陣子因為某些因素會菇素一段時間，因為平常的飲食也是蔬食的比例較高，所以茹素對我來講，還蠻容易適應的。而這次的茹素時間，剛好會碰到過年，所以就準備幾樣蔬食家常小菜搭配年菜。
對於素食，我通常是以植物五辛素的健康蔬食料理為主，雖然不常使用加工類的素料，但偶爾也會使用到，
陳麒羽女士，為回味呷的品牌創辦人。當她聽到父母感慨，隨著時代變遷和年歲增長，擔憂傳統美味可能會逐漸消失時，這番話觸動了陳麒羽女士的心弦。懷著傳承的使命感，毅然決定肩負起傳承古早美味。她開始潛心學習製作「古早味醃蘿蔔」，這不僅是一道美食，更是一段濃縮在味蕾中的歷史。
艾朗，只在烹飪獨特牛雜時化身為阿發哥，重現父親阿發叔的傳奇小吃。與「爆牙妹」之間的甜蜜互動，以及牛雜背後隱藏的家庭溫情，都令人動容。即便「阿發牛雜」不再營業，這份愛與美味卻以另一種形式延續。
其實只是把蘿蔔燉牛肉澆到麵上... 嘻嘻!
蘿蔔燉牛肉食譜在這裡 (2020-0405)
武漢肺炎席捲全球，我們被下令在家避疫(Shelter in Place)，老公在禁足令生效前，跑了一趟超級市場，打電話給還在公司上班忙得天昏地暗的我，還有什麼要買的？我想能放久一點的大概就是蘿蔔，就說買
我们来做一个广式腊肠萝卜丸子，过一个团圆健康的农历新年！
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蒸蘿蔔丸子
食材：白蘿蔔1個， 廣式臘腸2根，豬肉末200g，玉米澱粉1/4杯，香蔥1把，大蒜2瓣，鹽適量，胡椒粉適量。
將白蘿蔔去頭尾，削皮，擦成絲，放入大碗裡，加入1匙鹽，拌勻，放在一邊，醃製10分鐘。
將臘腸，
剛過完農曆年，氣溫還是有點寒冷，陽光從樹葉的縫隙中灑落，帶來了一絲暖意。走在石頭混合著水泥階梯的蜿蜒步道上，一眼望去彷彿沒有盡頭。
惠美是三個孩子的媽媽，她帶著三個小蘿蔔頭外出踏青，最大的孩子11歲，最小的孩子6歲。長長的爬坡步道，兩個最小的孩子，分別是八歲的阿光，和六歲的阿傑，好動的一路蹦蹦
