豌豆粉
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清明連假的前一天，又看到了桃園中壢「忠貞市場」的介紹，雖然對桃園完全不熟，但忠貞市場的名稱卻聽過好幾次，甚至還有走讀的課程專門安排介紹這裡。而我只知道忠貞市場商區一帶，主要是以東南亞的美食為其特色。於是興起了去走走的想法。隔天，連日的下雨剛好告一個段落，雖然天氣陰陰的，但溫度剛好，於是出發去
以前比較愛跑來跑去時，中和的華新路是我很愛去的地方，在那裡吃了很好吃的雲南美食ー豌豆粉。於是就想著能不能自己做，做法跟做豆漿、蘿蔔糕有點像，不難喲。
在意料之外逛了超久的日式建築之後，我早就已經餓壞了。作為美食愛好者，決定前往桃園忠貞市場，尋找與嘗試傳說中的「米干」，這是一道以米粉製成、口感特別的雲南特色料理。當然，除了米干之外，我也順道探索了附近的美食和景點。
