豬肝
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去年到金山的「蓬萊陵園-祥雲觀止」祭拜老爸是在三月底,記得那天雨不停下有點濕冷。本來是預計今年五月去,但清明節過後老媽看一整星期天氣都不錯,臨時決定這星期六過去(4/11)。我趕緊跟弟與二姊確認時間,再與蓬萊陵園約來回接駁車。
因為這次總共7人要去祭拜,接駁車一小時一班次,且是9人座小型車,所以
小時候，我家巷口有攤車專賣炒麵和豬內臟料理。
出門上學經過，幾張簡易折疊桌塑膠圓凳坐滿吃早餐的人。
有時，我爸也會買豬血湯配飯，少吃粉腸大腸。
我媽認為小孩不可吃豬雜，連傳說是補血聖品的豬肝，也從不贊成我們吃。
應該是媽不吃，就不鼓勵小孩吃。
據說清肺的豬血湯補血的豬肝，因為爸爸工作的關係
藏身老宅內的泰國經典料理「船麵」，湯頭滋味獨特濃郁，一喝就上癮。
用餐日期：2025.06.06
消費金額：100-200台幣/人
座標：高雄市新興區
付款方式：現金、電子支付
4/5推薦指數
這天到金山"蓬萊陵園"祭拜老爸,發生了一點插曲,也顯現了陵園的管理漏失
事後到老街這家百年老店用餐
本身自詡為內臟狂好者，有幸室友也有一樣的「食性」，每次吃麵攤必定會點滿一桌小菜：除了滷蛋海帶基本班底外、麵腸、豬舌、豬頭皮…都整齊的排列在盤中，淋上古早味蒜味醬油再灑上一把蔥花，一口小菜搭配一口麵好滿足。
