超級市場
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超級市場是人類慾望的代表性產物之一。在一個用大量金錢砸出來的舒服空間裡，富蘊著用很多小量金錢就可以買得到的很多東西。經常回家後才發現長長一大串的清單累積起來，也是大量金錢。法國的快餐店不多，除了KABAB，麥當勞、Quick等快餐店一個套餐也要六塊錢，除了偶爾光顧便宜又大碗的學生餐廳，還是經常自己烹
近日，香港超級市場的貨架經常空空如也，不論是新鮮蔬果、冷凍肉類、罐頭米糧、急凍食品（冷藏食品），貨物剛上架，轉眼就給人一掃而空。全香港的超級市場及雜貨店連續好多天都是這樣子，民眾東奔西跑，費盡心力，只是為了添購日常用品及食品。
還是要小心為上，心平氣和啊。
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「超級市場」和「汽車工廠」這A與B能如何流動？
福特汽車創造了一條工業生產最重要的「線」，就是「生產線」，也叫「流水線」。以前是工人要去搬零件，再來裝配汽車。現在工人在原地不動，車子由移動的底盤順軌道送過來，每個人做固定裝配的動作，產能因此提高五到八倍。大野耐一，這位豐田最重要的員工，19
還有兩天 (4 月 25 日) 就是荃灣中心百佳結業的日子。結業告示有「感謝 22 年來的支持」，屈指一算，原來百佳是在 1997 年開業。我在荃灣中心住了接近三十一年，由出生住到現在，看著百佳開業，今天看著它結業，委實百般滋味在心頭。
百佳原本位於前往街市街的 95 號小巴站旁，隔鄰是美心快餐店。
出爐4小時、還沒賣出去的烤雞該怎麼處理最好？
這次赴美住在親戚亞歷山大位於洛杉磯市區的家裡。跟這些住在美國超過三十年的人出出入入，與參加旅行團走馬看花的感覺極為不同。
全美 40% 的食物都被丟棄, 而超市是最大的棄食來源. 其實國會在 1996 就已經通過食物捐贈者保護法. 去年加州更修法進一步保障個人的食品捐贈者. 可惜大部分人都不知道, 或不想介入這種風險.