除了做湯，你還吃過什麼樣的豬腦？因為要做豬的雜食宴，我參考了泰國生菜沾醬的形式，加上炒醬料的邏輯，創作了這份豬腦醬沙拉。用類似做泰式咖哩的做法來處理炒豬腦的輔料，炒起來又香又滑。

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野和尚的燒菜筆記

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泰式豬腦醬沙拉

創辦人-陳義喬先生在高雄長大，後來北上求學並就業。然而，在北部生活的那段時間成為他人生中最黑暗的時光。他意識到自己不能再這樣下去，並發現到唯有美食能讓他感到一絲快樂。於是，他毅然決定回到故鄉，創立無限國際貿易有限公司，推出品牌「BE.BAHNA」，希望能夠透過產品將幸福感傳遞給那些身處異鄉、感到孤獨

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全新清爽辣醬！讓辣變的好吃－無限國際貿易有限公司 辣辣木｜BE.BAHNA

<div class="draft-block draft--p left">Danielson😉格子不分國界😂等等要騎車回診的我覺得也像在哥本哈根一樣不想出門啊☃️☃️☃️</div>

<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:200px" class="image-block-prerender" data-src="https://media2.giphy.com/media/MCplYe40sDWVtG1IbZ/200.gif?cid=bdc2df47dfn2190nf411fsd2qpb8cuhdtbhkc7jqntci7lql&amp;ep=v1_gifs_search&amp;rid=200.gif&amp;ct=g" data-width="200" data-height="200" data-source="{&quot;name&quot;:&quot;DCOfficial&quot;,&quot;url&quot;:&quot;https://giphy.com/DCOfficial/&quot;,&quot;provider&quot;:&quot;Giphy&quot;}" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">剛剛 Danielson 分享的李錦記擔擔麵醬引起了同是愛吃辣的兩位格友
              <a href="/user/@Victor86" target="_blank" class="draft--mention">
                <i class="icon-mention"></i>
                <span>小倖</span>
              </a>
              &amp; 
              <a href="/user/@erica1103" target="_blank" class="draft--mention">
                <i class="icon-mention"></i>
                <span>林燃（創作小說家）</span>
              </a>
             熱烈討論以及分享他們的經驗，有點出乎我的意料之外有這樣的討論，因為它原本只是單純的好醬推薦，但討論真的很有趣，還聊到辣到菊花不舒服，哈哈!</div>
<div class="draft-block draft--p left">各位也有喜歡吃辣的朋友嗎? 你喜歡的是怎麼樣的辣? 什麼是你最愛的? 韓式? 泰式? 川味? 湖南菜? 印尼? 一起來分享你愛的辣和有趣的經驗? </div>
<div class="draft-block draft--p left">
              <a href="/article/65b604d7fd89780001ec572b" target="_blank" class="draft--mention">
                <i class="icon-blankLink"></i>
                <span>李錦記擔擔麵醬</span>
              </a>
             </div>

討論區

2005 年移居丹麥後，在這裡開始新的生活與學習，Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事，丹麥文化，旅遊記趣，我的小廚房自己做料理，大家來黑白講丹麥!


與 Danielson 在丹麥一起喇滴賽

一篇分享引起愛吃辣人的討論

辣醬