酸辣湯
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黑白大廚第十集的第一項任務：烹調人生，如果自己的人生能用一道料理來呈現，你會選擇做哪一道人生料理呢？當下腦中浮現的菜色是酸辣湯，如果真要做，真的會端出酸辣湯。雖說如此，到現在還沒嘗試煮過酸辣湯，第一次煮就相當成功，嘿嘿🙃
一碗湯就能道盡一生的酸甜苦辣，那你的人生料理是什麼呢？
你也是大廚
這次我們檢視一下八方雲集(2753)的Q2財報，有哪一些問題？有哪一些說法？以及應該要注意哪些事項吧！
中午吃飯吃什麼？朋友說對面有一個麻辣鍋要不要？像我們不會吃辣的人，盡量還是少吃太辣的。所以就直接從店門口走過去。要不要吃拉麵？這裡有一個日本拉麵店好像很厲害的樣子，門簾掛的低低的，好像沒有很受歡迎。突然看到對街有個大大的招牌，山東水餃，好像不錯。於是就走過去。
這是那種最傳統的麵店，店員和親切的招
牛肉麵～～～饞了
店名：北平楊寶寶蒸餃朝明店
地址：高雄市楠梓區朝明路106號
營業時間：［每天：11:00-01:00］
我真的超級愛吃楊寶寶，所以總是跟外地的朋友介紹楊寶寶
雖然他們有開兩間，但我一直都是來朝明店
楠梓區離我家不遠也不近，偶爾去吃個幾次沒關係🤣
我特別喜歡吃他們的牛肉捲餅還有
碗上見麵
地址 : 300新竹市東區大成街73號
電話 : 0900-346438
營業時間 : 17:00-01:00(星期一公休)
苗栗美食推薦｜南庄東棧水餃，酸辣湯超好喝，會冒汗那種
幸好老闆老闆娘有回來重起爐灶，我們才有這好吃的水餃及酸辣湯。
話說畢旅在車上，某孩吐得七暈八素，裝了一大袋的玩意。
車上的嘔吐袋是透明的，這袋子沒有給它做成不透明的，基本上就是個無知和錯誤，任誰看了都扎眼。
然後一堆孩子開始發揮他們的調皮想像。
某孩開第一砲說：
「老師，你不覺得他那袋看來就是酸辣湯耶，要不要冰起來，晚上當宵夜！」
我是吹鬍子瞪眼，狠狠瞪他。
想要喝湯，沒啥料，我想到還有一些乾的金針、綜合菇類，可以做酸辣湯，可惜沒有筍、豆腐可用，有什麽就用什麽吧！
材料
紅蘿蔔1/8條
蒟蒻1/4條
乾金針12朶
乾木耳小的三朵
綜合乾菇類一把（乾香菇、金針菇、柳松菇、杏鮑菇）
貢丸2粒、水晶餃4顆
烏醋、醬油、蒜粉、胡椒粉、七味粉請酌量使用
做法
備一
提到山胡椒就讓人想起花椒悶筍的味道是人間一絕，若改成樟科屬的馬告辛激，能夠變化出什麼呢？在此之前，泰雅族人的桂竹筍是以刺蔥來調味，成為傳統食物。而以花椒來提味是出家人的用法，素食無法以肉借味，尼姑偶爾想到人間滋味卻不想辣椒太刺激，用花椒一試驚艷絕倫。
