鄭智善
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本文探討Netflix非英語類現象級作品《黑白大廚》，並深入介紹韓國中餐界的四大門派，包括雅敘園、紅寶石、豪華大飯店和八仙。文章詳細描述各門派的歷史背景、代表人物及其獨特風格，並闡述這些門派如何在當代韓國中餐中發揮影響力。想知道更多關於這些中餐大師及他們的獨特風格？快來一起探索！
我非常期待第二季能看到一些代表各地經典風味的大廚現身！
特別是廣東菜的廚師，他們在火候和調味上的講究，讓廣東菜很多人愛吃
另外，我也希望能有山東菜的大師加入，他們麵食和海鮮真的很厲害
之前去山東吃的海鮮真不是蓋的，還有巨型像臉一樣大的餃子，
能蒸到不破餡料與皮比例又恰到好處，真的很厲害
上週完結的Netflix節目《 #黑白大廚 》大家都看了嗎？看完的各位不知道有沒有跟我一樣的疑問：「那個看起來很慈祥的白廚師奶奶到底會做什麼！？」她都是「白廚師」了欸，甚至也一路生存了整整九集，為什麼直到被淘汰，她都把自己活得像個節目組請來超會切菜的廚房女工？
在《黑白大廚》的團體餐廳戰中，比賽傾向商業策略而非廚藝較量，讓人迷惑這到底是廚藝節目還是商業實境秀。高價料理取勝的背後，是否忽略了廚師提供美食的初衷？這一檔的團隊設計也引發不公平的爭議，必須踢出‘最沒有幫助的廚師’引發了職場健康與道德的思考，希望下一季的廚師能夠尊嚴體面的競技。
5/5黑白大廚：料理階級大戰
在一場場黑白湯匙的料理比賽中，選手們的表現與評審的選擇呈現了令人猜疑的現象，比賽結果顯示節目組似乎故意調整黑白湯匙的數量，一次又一次造就雙方平衡局勢，不禁讓人懷疑節目組的選擇是否更偏向節目效果而非實力，但這亦導致觀眾對於結果的期待與驚喜感逐漸降低。
5/5黑白大廚：料理階級大戰