長媳怕過年

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元宵節依習俗來說,是整個漫長春節假期的最後一天,小時候印象裡這一天還是要祭祖、吃團圓飯的,但現在工商業社會,公司行號皆早已開工,若元宵節在非假日,根本無法返鄉過節。 高速公路上大卡車很多,行經新竹關西附近還下起了大雨,還好雨一下子就停了,但就見不到台北冬天難得的大太陽了。
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初一早、初二早、初三睏到飽、初四接神,婆婆事先都會依那張大廟給的粉紅色公告,在吉時開神明廳的門,然後擺上糖果、餅乾等甜點,換聖茶、焚香,最後的儀式是放鞭炮(這個動作都是由我老公代勞)。 往年都有小嬸可合作、可分攤,今年只能靠自己,加上小孩們幫忙,想到這裡又忍不住鼻酸。 初四早餐:窰烤手工麵包
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剛結婚時先生都會陪我回彰化老家看外婆,但外公、外婆相繼往生後,因媽媽也同樣住在新北市,平均每個月都約吃飯、給孝養金,也就沒有特別在初二回娘家了。 婆婆請女婿的標準只比年夜飯少一些些,尤其是非常費工的炒米粉,備料眾多,不但費時費力,也考驗著料理功力,只要做完這道「搞缸」炒米粉,我都覺得像脫了一層皮。
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孩子們小時候只要在焚香祝禱儀式之後,就可以回房睡覺了,大人則會留下,必須斟酒三巡才算完成儀式,才會開始燒金紙,整個流程含事後的清理工作,大約也是二個小時左右。
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到了婆家,又要不停歇地將食物歸位,衣物搬上樓放在定位,方便孩子們自取,沒意外回到家,常常剛好遇上煮中餐或晚餐的時間了,從此一路煮到返回台北的那一天。 往年過年前最忙的就是炊年糕、發粿和蘿蔔糕,準備拜天公的牲禮,還要抽空煮三餐,這些事就夠我每天從早忙到晚,說是比上班時一天上七堂課還累,也不為過。
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接著就要逐步清空冰箱,返鄉之前還要找一天傍晚準備六道菜、水果,提前祭拜地基主,感謝神明護祐。 到了婆家,又要不停歇地將食物歸位,衣物搬上樓放在定位,方便孩子們自取,沒意外回到家,就剛好遇上煮晚餐的時間了,從此一路煮到返回台北的那一天。
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