長媳春節返鄉行事曆(20251月25日~1月28日)

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20250125(四)載了一車衣服、水果、食材、禮物及年貨,和大女兒開車南下,於21:00左右到家。

20250126(五)

9:00吃完早餐開始清理客廳,包括電視櫃櫃內雜物整理歸位,外部清潔,壁面掛號擦拭等。

10:00製作第一道「搞缸」的年菜滷豬腳,但用的是我不熟悉品牌的醬油,總覺不太習慣,不過今年我第一次學著「炒糖色」,運氣不錯沒有失敗。

12:00煮午餐,桂竹筍湯、水餃

13:30到巧聖仙師廟方向的田拔蘿蔔

14:00繼續整理客廳,包括吸塵、整理桌面及零食車。

16:00到親戚家的田拔蘿蔔

休耕的田地裡

休耕的田地裡

拔蘿蔔

拔蘿蔔

滿滿二袋

滿滿二袋

形狀特別的蘿蔔

形狀特別的蘿蔔


17:00煮晚餐,包括炒芥藍菜、燙白花椰菜、蘿蔔虱目魚湯、復熱梅干菜滷肉。

21:00洗澡後上樓休息

20250127(六)

7:00衝下樓到垃圾

7:10回樓上刷牙洗臉,下樓做自己的早餐,婆婆已經吃了,其他人都還沒醒

8:00掃地,挑出昨天拔的小蘿蔔,削皮、切成小塊,抓醃去除辛辣味,打算作成小菜:涼拌蘿蔔

涼拌胡麻醬蘿蔔

涼拌胡麻醬蘿蔔


9:00協助小叔擦洗玻璃

10:00出門買蔥、薑、蒜等辛香料,採購神桌及餐桌的桌巾,買在來米、太白粉及年糕紙(製作蘿蔔糕的材料)

11:00做午餐,復熱滷肉、魚頭,炒白花椰、胡醬口味的涼拌蘿蔔、肉片丸子湯。

12:00吃午餐

13:00短暫休息

14:30洗窗戶、擦地

16:00準備晚餐食材、備料

17:00煮晚餐:復熱滷肉、魚頭、炒高麗菜、炒五花燒肉片、白菜滷(湯)

18:00吃晚餐

21:00洗澡、上樓休息

23:00睡覺

明天一定更忙、更累

20250128(日)

6:40起床、梳洗、吃早餐

7:30 開始準備製作傳統蘿蔔糕,詳細過程如以下連結。

https://vocus.cc/article/67958d91fd897800012e836e

9:30拌勻粉漿及蘿蔔絲,上蒸爐蒸熟。

11:00左右蘿蔔糕出爐,口感偏軟嫩,有點像碗粿的蘿蔔糕,放置一天,收開多餘水分,就是大家在早餐店常點的蘿蔔糕了,今天中午就吃蘿蔔糕,不煮飯了。

11:30開始炒菜、煮湯

炒芥藍菜

炒芥藍菜

白菜菇菇湯

白菜菇菇湯

剛蒸好的蘿蔔

剛蒸好的蘿蔔


12:00切蒜頭、調蒜蓉醬油沾醬

12:10午餐:

白菜菇菇湯

白菜菇菇湯

炒芥藍菜

炒芥藍菜


12:30午休至婆婆午覺醒來

14:00婆婆起床,一起去菜園採摘高麗菜、綠花椰菜、刈菜給阿姨們

14:30幫青菜們澆水,回到婆婆家就有新鮮現採、爽脆可口的鮮蔬可吃,碳足跡大概100步吧!

15:00分切蘿蔔糕,新鮮蔬菜裝袋,由小叔開車送到阿姨家

16:00晚餐備料

17:00煮好四菜一湯,有梅花豬肉佐梅干菜、炒高麗菜、氣炸蝦捲、糖醋櫛瓜雞捲、白菜蘿蔔湯

白菜蘿蔔湯

白菜蘿蔔湯

氣炸蝦捲

氣炸蝦捲

炒高麗菜

炒高麗菜

糖醋櫛瓜雞捲

糖醋櫛瓜雞捲


18:30吃飽、休息、等洗澡




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這是我為接下來的連載小說計劃所新創的專題,小手上路,不熟練之處請多包涵,題材均來自周遭人事物,再加上想像與自由發揮而成,寫作的時候我是作者,完成之後,讀者才是作者,可以邊看邊恣意想像,化文字為想像畫面,讓人物靈動有生命,讓我們共同完成這部作品。
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